为什么台湾人不用洗碗机？老外看穿：跟环保没关系！
张苡弦／图、文
2012年在菲律宾短期交换的时候，发现菲律宾的超市有很多这种各大品牌的小包装身体日用品。几乎是试用品的量，一次就没了！
我那时候以台湾人的本位角度来思考，觉得这应该是旅行包。但是想想又不太对，我念书的大学是在很偏远乡下的地方，根本没有观光客，而且当地人也不是大量旅行的族群，怎么样都不需要这么大量的旅行用品阿！
这么偏远的地方
我换算了一下，觉得小包装这样买，长期下来绝对还是比大包装贵很多，如果生活条件不好的话，稍微算点数学，应该也知道大罐的比较划算吧！
然后我还想，会不会是这里的消费者品牌忠诚度极低，而且口味多变，喜欢尝鲜，不喜欢同样的东西用很久；所以为了因应这种消费者，才会推出这种小包装。但想一想又不可能…
就是觉得好玩，但是百思不得其解。
直到昨天去参加一个朋友的音乐发表会，同桌有一个挪威人，他在台湾待过6年，在亚洲也待了快14年，现在从事顾问工作。他现在的客户是P&G，负责的区域是台湾、日本、和泰国地区的使用者习惯调查，常常要到各地去观察使用者日常生活的行为，去问他们一些很detail的问题。
比如说：
你都多久洗一次澡？你平常洗头发会按几下洗发乳？你大便的时后平均都抽几张卫生纸？你小便的时候会用卫生纸吗？诸如此类的。他说这个工作常常会不小心惹恼许多人，因为问的问题都太私密了！
我突然想起我在菲律宾超市看到的小包装日用品，就问他这是怎么一回事。这是他的专业，他马上就话闸子大开，很热心的帮我解答。
他说：「这是因为大部分的菲律宾人负担不起一大罐的洗洁用品，所以他们一次只能买这种像番茄酱包一样小小的包装。」
我说：「可是大罐的不是比较划算吗，他们应该还是会算吧！」
「对，大罐的比较划算，可是妳要知道，菲律宾的劳工阶级他们的薪水通常都是领周薪或是双周薪，而且菲律宾人是属于今朝有酒今朝醉，及时享乐的民族，所以一拿到钱通常都会马上花掉，存不久。所以他们很难可以负担一次330ml的价格。」
（一个在菲律宾工作的网友分享： 在马尼拉的薪资一天新台币466元，在Cavite一天315元，每周六发薪，一个月不到一万。圣诞节时公司也都会送米、罐头、肥皂等物品给他们）
「可是每天都买，也还是很贵啊，不会这么不会想吧！」
「妳说的对，但在菲律宾，即使是大罐的，也不是他们最便宜的选择。妳知道在很久以前的台湾，大概是妳父母亲小时候那一辈，他们也有过很穷的日子，而且那时候还没有这么多的清洁用品，所以他们都用水晶肥皂，一皂到底！洗衣服、洗头发、洗脸、洗身体，全部都用一块肥皂！菲律宾现在，除了马尼拉，大部分的地区都还是这样，他们都还是会用像这样子可以一块洗全身的肥皂。否则每天买这种小包装，也负担不起。」
「只有在比较重要的日子，像是要参加婚礼、要约会，才会买这种一日份的小包装对自己好一点！」
男生，只要有机会让他们可以展现的话，就会卯起来展现。
他又跟我分析了日本的概况（简单的来说就是跟台湾很像）、扯了一大堆之后又说到洗碗机这件事，估计他以前也做过相关报告，所以急着想要分享 。
我记得刚到布拉格的第一天，我朋友邀请我去他家吃饭，吃完饭我很顺手的就把碗收一收开始洗，他和他的室友觉得很奇怪，问我在干嘛。
「在洗碗阿！没关系，我来洗就好了！」还以为他们想要阻止我洗碗。
「可是我们有洗碗机阿！」洗碗机？
「可是洗碗机洗，不会洗不干净吗？」问完我马上想要找个地洞钻下去，因为这真的是一个很乡巴佬、很土包子的问题！
然后呢，他开始跟我解释洗碗机的运作，也跟我说这个在欧洲很正常，每家每户都有的标准配备。
我很不认真的想过这个问题。自己胡乱归纳出来好几点。
1. 因为欧洲人吃饭都要用很多盘子，沙拉、汤、主菜、点心通通都要换盘子，所以一定要有洗碗机，不然会洗到天荒地老。
我讲完觉得超得意的，结果这个理由马上被打枪！
「拜托，那个是在餐厅才会这样好不好，我们在家里吃饭，也都是一个人一个盘子用到底，桌上顶多两三道菜，比华人的四菜一汤还少呢！」
嗯，那可能是因为…
2. 因为欧洲人吃饭都是用盘子，以空间来说，盘子很好立起来，很节省空间，而且都是平面的，立起来两面都洗得到。但是像我们用碗的话，如果你要一个一个分开放，会很占空间，洗碗机里放不下那么多个；如果叠起来，又会洗不干净。一定是因为这样，我们这里才没有用洗碗机的习惯。
蛮有道理的，这个应该会得分！
「Good point! 但妳太天真了。妳也看过我们的洗碗机很大的，而且有时候我们煮东西的锅子也都放得进去，怎么可能几个碗会放不下呢。」马上又被他打枪。
为什么跟他说话我觉得我自己像白痴…
「好吧…那你说，为什么欧洲人有洗碗机台湾人没有。」
「主要还是空间跟价钱的问题，台湾人的居住空间跟欧洲人比起来小很多，尤其实在台北地区，新盖的房子都很小，厨房也很狭窄，但是欧洲人的厨房都很宽敞，所以我们有空间可以装洗碗机。
再来，其实早期洗碗机是很耗水电的，洗碗机要用很多热水，热水的加热又需要用到电，台湾人生性节俭，对钱也比较敏感一点，像这种要大量用水大量用电的装置，你们宁可自己用手洗就好了！」
「你也可以说我们比较环保喔！」
「嗯…没有，你们就是比较舍不得花钱而已。」
他还真了解台湾人…
嗯，至少又解开了我人生的另一个谜团。
我觉得，到不同的地方看看，对我来说，很重要的改变是懂得感恩，因为我不再把任何事情都视为理所当然。对于我们来说，再稀松平常不过的生活日用品，对于其他地方的人来说，可能是奢侈品——就像菲律宾的小包装日用品。我们的父母亲那一代，也曾经历过那缩衣节食的一段啊！
看到菲律宾这些小包装，再想到美国Costco里什么都是超大包装的家庭号，其实，这就是一个演进的过程，只要时间拉得够长，菲律宾超市也会发展成像美国这样。没有什么是理所当然的，所以懂得感恩，所以知道可以改变。
你知道流经多国的美丽的莱茵河也曾经有「欧洲的下水道」之称吗？在上个世纪中，因为工业化的关系，严重污染这条欧洲最长的河流，里面的鱼虾几乎绝迹。
但是因为多次的污染事件唤起大众的环保意识，莱茵河畔的各个国家同心协力，从政府、企业到民众，一起整治河川、订定相关法规，才让莱茵河又恢复生机，才有现在，情侣在夕阳西下时，依偎在河畔的浪漫景色。
他们也曾经有「日月光」，就跟我们现在一样，只是他们比较早遇到问题，比较早解决而已。所以，「不是台湾都怎样怎样，你看欧洲都怎样怎样…」，在旅行的过程中，看见了，然后不断学习、不断思考；不只在空间旅行，也在时间旅行，培养出对世界的综观与深度，看到自己在世界、在历史上的位置，才会不把所有事情都视为理所当然。才知道，哪里可以感恩，哪里可以改变！
台湾现在有很多丑闻、弊案、污染问题、食安问题都一一浮现出来了，我们有很多的不满、愤怒，可是，我宁愿他们愈快被爆出来愈好，也不愿它们被政府和企业的大伞隐匿，人民永远不知道真相。
我相信，这是在前进的过程中，必须经历的痛！只要我们朝着对的方向，我们就会有一个更好的台湾。作者简介：原文《菲律宾超市的小包装》发表于部落格「人助旅行」─交朋友，玩世界！这里分享张苡弦的在二十余国独特的旅行片段、和世界各地青年的生活对话、用心记录一段段真挚又美好的跨文化友谊，推广一种走进生活里的国际观，希望大家都能跨越种族、宗教、国界、语言与世界互动，和世界做朋友，就像喝水一样容易！用一个人，来认识一个国家；用很多人，来认识世界。若您对文章与作者有兴趣，欢迎到人助旅行脸书粉丝专页按赞