微酥外皮一咬爆汁！高雄人气生煎汤包 肉馅扎实配辣豆瓣酱超涮嘴
文、图／虎丽笑嗨嗨
【上海生煎汤包】是三民区热河街上的人气美食餐馆，来自上海的板娘已经开店20年，目前只有贩售3种品项，每天手工现包制作生煎汤包、小笼汤包，还有很受欢迎的油豆腐细粉汤。上海生煎汤包除了提供内用，也可以外带，虎丽很常跑去外带金黄爆汁的生煎汤包，只要将餐盒倒放快速带回家享用，依然能品尝到微酥饱满的口感！
生煎汤包底层煎至金黄，整颗入口咬下瞬间爆汁，肉馅扎实香醇有浓郁鲜香滋味，搭配姜丝及辣豆瓣酱更涮嘴。想喝汤再加点一碗油豆腐细粉汤，有油豆腐、猪肉馅豆皮卷、冬粉，不仅能平衡味蕾还有丰富口感～
生煎汤包
▲每一份生煎汤包都是当天现包现煎，噗滋噗滋的超疗愈，可以吃到热腾腾的鲜美滋味。
生煎汤包底层煎至金黄微酥，整颗入口咬下瞬间爆汁，吃起来饱满香醇，还有浓郁的鲜香滋味，加上扎实肉馅非常满足～
▲外带回家的话建议可以将餐盒倒放，这样底部还能保留酥酥口感。
▲可以搭配姜丝及辣豆瓣酱享用，多了咸甜微辣感更涮嘴。
小笼汤包
▲小笼汤包 一笼8粒。
不吃煎的可以选择现蒸小笼汤包，外皮软Q有嚼劲，肉馅香醇饱满多汁，蘸点醋汁酱油及姜丝品尝很提味。（虎丽私心比较爱生煎汤包）
油豆腐细粉汤
▲油豆腐细粉汤。
上海生煎汤包还有供应油豆腐细粉汤，喝起来清香爽口，搭配油豆腐、猪肉馅豆皮卷、冬粉多了丰富口感。
虎丽笑嗨嗨生活需要体验，人生需要尝试！「品味」是很主观意识的东西，期待被满足、感动被勾起才能成就爱的滋味。部落格、粉丝团、Instagram
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