闻香而来!「现代版柑仔店」秘密武器热销 月销量达18万条

美廉社卖起现烤地瓜。(图/业者提供,下同)

记者曾婉婷综合报导

除了茶叶蛋拥有「带路货」功能,让消费者闻香而来,顺便购买其他商品外,烤地瓜也同样能吸引不少消费者闻香购买。因此,看好其魅力,除了超商都抢着卖外,超市业者也纷纷加入这项秘密武器,像是被网友封为「现代版柑仔店」美廉社,更预计今年底前要全面导入。

烤地瓜的魅力有多惊人?根据全台最大的连锁烤地瓜专卖店全家便利商店资料显示,自2007年开始导入的夯番薯,可创下年销2000万条、5亿元的业绩,甚至还曾扳倒长年热销冠军茶叶蛋,成为2017年最夯、含金量最高的食品

因此,看好烤地瓜拥有「带路货」功能,美廉社更把该产品当作今年重要发展商品之一。业者指出,目前已经有300家门贩售现烤地瓜,主打使用台农57号,每个月可热卖出18万条,售价重量不同计算,介于15元~75元间,预计今年底前于全部门市都要导入。

除了现烤地瓜,美廉社也看好白金商机开始于20家门市贩售现面包。目前主要提供8种「日日胖」面包,售价介于30~40元,由旗下个子品牌大美折扣超市现烤直送,并预计5月会找出配送解决方案,再增加贩售店数,未来目标全部店都要导入。

以美廉社为核心主体的三商家购,旗下还拥有其他子品牌,包含大美折扣超市、心朴市集美廉城超、Go美廉,以及还在测试中的便利货架「OFFICE Mart」等,目前北部地区已有9个点正在测试,都是开在办公大楼内,以每50人需求提供一个货架,贩售约30~50种商品,便利于上班族购买,预计测试完成后将在年中对外正式亮相

美廉社表示,目前约有680家门市,今年预计美廉社加上美廉城超将展店百家,其中结合零售餐饮的美廉城超,预计第2季要开30多坪的标准店。另外,目前只有一家店的心朴市集,则预计今年下半年要新开两家店。