武汉“十大名点”餐厅评选活动评审团第二次工作会议圆满召开

9月25日,武汉“十大名点”餐厅评选活动评审团第二次工作会议在武汉市老字号协会会议室隆重举行。本次会议邀请了评审团专家评委、主办及协办单位领导、组委会相关人员,特邀市商务局有关领导参会,会议由武汉市老字号协会秘书长章骏主持。

会议伊始,组委会向与会评委及参会领导通报了网络投票汇总情况。自投票通道开启以来,广大市民、网友及消费者积极参与,累计收到投票数644万余张,浏览量达745万人次。充分体现了本次评选活动的广泛性和影响力。随后,组委会评审团通过了综合评分细则,为后续评选工作提供了明确依据。

会上,评审团对100家网络提名餐厅进行了认真严格科学筛选,逐项对热干面、三鲜豆皮、面窝、鲜肉汤包等30个类别汉派小吃名店打分。评审团召集人姬图米表示,此次评选活动旨在挖掘武汉美食文化底蕴,推动餐饮业品牌化、连锁化发展,为市民提供更多美食选择。

随后,评审团专家纷纷发表意见,对提名餐厅进行了深入讨论。姚伟钧评委肯定组委会在评选活动中秉持“公平、公正、公开”原则,工作认真仔细,建议下次评选增加专家权重。曾庆伟评委认为本次评比有大数据支撑,整个工作规范化、程序化,体现了“壮大强势品牌,扶持小众品类”的工作原则。方爱平评委建议建立复评机制、组织专家探店、动员网红打卡。张硕评委强调评选活动满足了民生导向、体现了商文旅融合和匠心与创新并重的精神。方元法评委感慨武汉小吃的春天来了,建议开展美食技艺交流,保护地域特色小吃文化。郭郭江、王勇等评委一致认为,本次评选活动将有助于提升武汉餐饮品牌的知名度和美誉度。经过充分交流,评审团通过了100家提名餐厅名单,并对细分奖项设置、专家评审意见等事项达成一致。

最后,武汉市老字号协会会长张绪明发表讲话,对本次评选活动给予了高度评价。他表示,评选活动有助于传承和发扬武汉美食文化,为广大市民提供了一场美食盛宴。同时,他高度赞扬各位评委以客观公正地态度履行职责,为评选出真正的“十大名点”餐厅贡献了智慧和力量。

会议在热烈的气氛中圆满结束,近期武汉“十大名点”餐厅评选组委会将公示100家获奖餐厅名单,编制武汉美食地图,在国庆期间将开展武汉“十大名点”金秋促消费系列活动。(杨泽文 唐诗雨)