夏日限定哈密瓜香槟祭典！水陆空畅玩北海道奢华度假村
撰文摄影／Ean部落阁、整理／实习记者柯珮萱
位于北海道的星野 TOMAMU 度假村是最多台湾旅客造访的星野集团旅宿之一，头一次来是 2022 年底，在这度过了超梦幻的白色平安夜，并过瘾的拥有很棒的滑雪体验。
2024 夏天决定再访，就是想一探这的夏季模样，云海、热气球及今年最新的越野车冒险，还有将落地窗完全推开的水之教堂亦是这的盛夏名景，千万别错过还有夏季限定的哈密瓜香槟祭典，两款哈密瓜刨冰搭配 10 款香槟，再奢华不过，腹地广大加上星野集团的用心规划，好拍、好玩也好味，甜蜜蜜的农场之夏，果然没让我失望！
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▲与大地披上白妆的冬季不同，夏天景色是满眼翠绿。
▲搭缆车登云海平台是夏季的经典活动。
▲哈蜜瓜香槟祭典带来奢华的味觉飨宴。
▲这个夏天新登场的越野车活动，适合喜欢寻求刺激的朋友。
▲不管任何季节前来，都能下水游玩。
▲置身在水之教堂里，总能让人整个平静下来。
▲登上热气球俯瞰邻近风景，是难忘的夏日体验。
自驾游园车逛星野农场不同季节，让星野 TOMAMU 度假村彻底换上不同风貌！上次冬天来访，眼前地面的这一片绿完全被白雪覆盖，原来，每到夏季竟是如此生气勃发。星野农场就仿佛是夏日的隐藏版风景。
从 2017 年的 6 头牛变成今日的 33 头牛，牛们每一天都会被带到不同草地上放牧，最佳的就近观察方式，就是租一台高尔夫球车自己开，只要凭台湾驾照（无需换国际驾照）就可租，一小时 3500 日币、折合台币 7 百多元，至多可搭乘 5 人，分摊下来相当划算。
▲星野农场，这里也是户外体验活动中心。
▲Tomamu The Tower 与 RISONARE Tomamu 共四栋建筑，是这里的显眼地标。
慢慢开轻松逛，看到哪边好拍就临停在草地上，只见前方有几位游客围观，那是星野农场今年的可爱新鲜事，有只出生才几个月大的小牛见客，还完车，不妨到 Farm Cafe 来一支使用星野农场鲜乳制作的北海道霜淇淋，香醇。
▲刚出生不久的小牛，吸引不少旅客特别前来打招呼。
▲使用星野农场生产的牛奶所制作的霜淇淋。
奢华之味！夏季限定的哈密瓜香槟祭典夏天在台湾要大啖芒果，来到北海道不容错过的当然是哈密瓜！星野 TOMAMU 度假村在 6/1 – 8/31 推出了迷人的「哈密瓜香槟祭典」，用一系列的哈蜜瓜餐点以飨游客味蕾。其中，必吃的莫过于是每日限量、使用当季哈密瓜与星野农场乳制品所结合的两款奢华哈密瓜刨冰，分别是绿色与橘色哈密瓜刨冰。
两款都是以整颗哈密瓜作为容器，绿色哈密瓜刨冰，是将冰冻后的哈密瓜刨成碎冰、再将星野农场的优格泡沫挤在刨冰上，以优格的微酸衬托绿色哈密瓜的清爽甜味；而我这回品尝的橘色哈密瓜刨冰，则是使用星野农场生产的牛奶制成炼乳冰，不仅放上哈密瓜果肉，同时还淋上橘色哈密瓜酱，最后并洒上金箔，吃起来太过瘾！这两款刨冰每份都是 5000 元日币。
▲过瘾的品尝整颗夕张哈密瓜与刨冰，太满足。
▲模样可爱的绿色哈密瓜刨冰。
▲用心布置妆点着宜人的北海道之夜。
不过，光吃哈密瓜刨冰还不够奢华，他们严选 10 支风味不同的香槟，每杯从 1800 到 3000 日币不等，从浓郁香气到柔滑口感，可从中挑选搭配两款哈密瓜的最适合香槟，让滋味碰撞相融。
也有轻奢点法是1／8个哈密瓜搭配香槟，两款哈密瓜每一片都是 700 日币。这个在 hotalu street（萤火虫之街）的户外体验，我学习到一个日文单字「赘沢」 ( ぜいたく ），意思是奢华，读音大概是 「贼他哭」，贼没吃到的所以哭了，这样也蛮好记。坐在微凉烤着火的北海道夏夜，品尝这真夏果味搭配细致泡沫在杯中升起的香槟，实在太奢华了这一席。
▲提供与刨冰完美搭配的 10 款香槟，若点绿色哈密瓜刨冰可考虑有着花香与蜂蜜风味的「巴黎之花」，若点橘色哈密瓜刨冰则推荐带有果香与红莓风味的「Louis Roederer Brut Vintage Rosé」。
▲墨蓝色的 hotalu street 夏夜，舒爽迷人。
夏日限定风景，搭缆车赏云海哈密瓜刨冰每日限量，但比限量更残酷的，是云海！不是爬得早就能看到，一切都看老天爷。北海道纬度高，日出时间很早，我在凌晨 3：25 起床，幸运的坐在上山缆车欣赏日出。听饭店人员说观看云海在 7、8 月的成功率较高，我在 6 月没见到汹涌大景，赏到云海小品也算幸运。建议住上两晚，若头一早没看到至少还有一次机会。
▲准备从山巅冒出头的日出。
▲「Cloud Walk」云朵形状的悬空步道，站在上头可观赏近 210 度的壮观景色。
▲每日不同的天候状况会创造不一样的云海景色。
▲云海翻涌，如仙境一般。
▲同样的从山上俯瞰，夏季（上）与冬季（下）呈现截然不同的样貌。
▲度假村建造多个不同造型的平台，让旅客能从不同角度欣赏云海绝景。
搭缆车上山后，饭店用心规划多处赏云海的设施，且还在陆续动工中。此外，在海拔 1088 公尺的云海平台，大清早就贩售各式各样以云朵为主题的甜点、饮品，都好梦幻，非常受游客欢迎，人手一杯也成了最佳打卡拍照道具。
山上还有个限定体验，是可花 200 元日币买张明信片，写好后投入云海邮筒，就能帮你送给世界任一角落的收件人，很贴心的是邮资内含。
▲云海主题的甜点饮品家族，每种都很赏心悦目。
▲任何一款在手都很好拍。
▲从造型到颜色都很梦幻，只能说星野集团实在很会。
▲云海平台狗狗乐园，每年 6／1－10／15 期间限定开放，可让爱犬奔驰在云海上。
▲云海邮筒，寄张明信片给亲友或自己。
夏季清晨限定的热气球体验若是夏天前来，不妨试试 6／1－8／31只有在清晨 05：30－07：00 升空的热气球体验，收费不贵、一人是 2500日币，可现场付现金或挂房帐，约 10 分钟的系留体验虽没真正放飞，但也能小过瘾那份轻巧升空的飘飘然。无法预约，建议看完云海的回程，顺路来排队搭乘。此外需提醒的是热气球受天候影响，若准备搭乘，跟赏云海一样建议安排第一个早上，如此还能多个机会。
▲看得到热气球在哪里吗？热气球花色还跟 TOMAMU The Tower 外观一致。
▲准备升空，肾上腺素也随之飙升。
▲热气球之跳。
日本最大！微笑海滩全年开放不管任何季节到星野 TOMAMU 度假村，都务必记得把泳装放进行李箱！因为这里有个 30 公尺 × 80 公尺的日本最大室内人造浪池，不管冬夏，这里都是个巨大温室，即使外面白雪皑皑，待在里头都温暖的宛如盛夏！不光室内弄潮，户外还可泡汤，有个被绿意包围的「木林之汤」很有大自然沈浸感，值得留些时间到这玩个过瘾！
▲在北海道驯杀人鲸，笑闹回忆充满。
▲微笑海滩是很多家庭客的必访之地。
▲夏绿冬白，相同的是都能戏水。
▲夏泡苍翠森林汤，冬泡雪汤，都是很棒的体验。
NEW! 越野车冒险星野 TOMAMU 度假村的夏季活动真是水陆空通包了！若喜追求刺激与速度感，这个夏天最新登场的越野车冒险可体验看看！冬季的雪道成为夏日奔驰的越野车道，约 20 分钟的实际骑乘、每人 4500 日币，教练会先带领在低难度的练习场绕个两圈，等有手感了，就接着去挑战更高难度路线，体验奔驰快感。
▲与地标 TOMAMU The Tower 同框。
▲专业教练会细心带领熟悉越野车
水之教堂的夏日风景有别于上次冬季时参观所见，由安藤忠雄设计、以与自然共生为理念的水之教堂（Chapel on the Water）可说景色与时俱变。夏日水绿与冬季白色苍茫，完全是两个世界。安藤忠雄用俐落线条将舞台留给大自然，像个巨幅画框，任四季风景流转，完工至今已 36 个年头，经典建筑如是，隽永不过时。每年 5－11月，15 公尺 x 5 公尺的巨大玻璃会完全被推开，让教堂与大自然融为一体，微风化成水波，时间是挪移的光影。
▲夏日漾着波光的水之教堂。
▲可以感觉到风的水之教堂。
▲从室内看出去，完全的融入在大自然里。
▲闭上眼睛，静静的感受大自然的声响。
▲除了用单眼相机拍，也忍不住拿出手机快拍个几张。
▲随手一喀，加上 Xiaomi 14 Ultra 手机内建的徕卡相框，马上就是一张明信片了。
每晚 20：30－21：30 夜间开放参观，不要错过，我坐在教堂的木椅上，无阻隔的置身在晚上打了灯的树林中，加上镜面水池倒映，人们在此都自动地安静下来，共享眼前的静谧梦幻。
▲夜晚的水之教堂，蛮成功的户外照明。
▲一对母子享受着他们的旅途时光。
▲充满生机的绿意夏夜，有别于冬夜的寂静。
星野 TOMAMU 度假村
电话：＋81 167－572－048 地址：〒079－2204 北海道勇払郡占冠村中トマム*从 JR TOMAMU 站可搭乘饭店免费接送巴士（约 10分钟车程）
陈耀恩 | Ean Chen，生活美学摄影达人，曾分别举办羚羊峡谷与澳洲北领地摄影展，担任台湾蔡司大使，也是 Canon 摄影讲座讲师。除透过单眼进行影像创作，也使用无人机空拍及 GoPro 来丰富摄影视角与素材。也是一名旅游专栏作家，持续以跨媒体方式发表世界各地的旅游文章与摄影作品。部落格、Instagram
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