小米粽检出农药 排除蜗牛、粽叶

调查小组采检过程闹乌龙，错将「克兰树叶」当成「血桐叶」，幸仅口误，采集检体无误。（读者提供／萧嘉蕙台东传真）

台东县金峰乡宾茂部落疑似食物中毒案，卫福部食药署19日确认食剩的「蜗牛小米粽」检出有机磷托福松，为剧毒杀虫剂，至于何种食材含毒尚待鉴别，警方为此重回现场地毯式搜证，以厘清毒源；目前6名重症病患在院，其中3名施予解毒剂治疗奏效，最年幼的7岁童可望转出加护病房。

宾茂部落83岁曾妇自制「蜗牛小米粽」，内含克兰树叶、猪肉、竹笋及生蜗牛，连同曾妇在内共12人食用后，陆续出现食物中毒症状，酿成3死悲剧。

卫福部食药署受理台东县卫生局送验标示的克兰树叶、蜗牛和「食余」共3件检体，结果在「食余」检体，也就是剩下的蜗牛小米粽中，验出有机磷剂托福松，而克兰树叶、蜗牛检体皆未检出农药。

食药署副署长林金富表示，定性分析图谱显示托福松浓度相当高，老鼠口服托福松的半致死量是每公斤1.6毫克，以成人体重60公斤来说，相当于吃了96毫克就达到半致死量；每颗蜗牛小米粽重量约300克，推估每颗有30毫克的托福松。

林金富说，接下来会做定量分析，针对小米粽每一个成分个别检验，包括内外层叶、小米、蜗牛肉、猪肉、竹笋；但由于食材是包在一起煮，农药可能会混杂，不一定能验出各食材确切的量。

另外，疾管署18日采集8位中毒者的血液、血清、尿液，23件检体分送台大法医所及台北荣总毒物中心进行毒化物检验。疾管署副署长罗一钧说，台大与北荣初步结果显示，血液中乙醯胆碱酯酶明显降低，也就是有机磷或氨基甲酸盐中毒，和食品检验结果相符。

托福松是剧毒型的杀虫剂，可能在5到30分钟内就出现急性症状，但少数情况下可能延迟至数小时后；典型中毒症状包含瞳孔成针瞳、昏迷、口水多、痰多、呼吸或呕吐物中有浓烈农药味（或称大蒜味）、全身汗湿、肌肉抽动等。

然而曾妇一家无人从农，用于杀虫且气味刺鼻的托福松从何而来？如何带入食材？成为检警侦办重要方向。台东警方重回现场全面采证，并重建案发现场，逐一讯问家属、捡拾蜗牛者、采集鲜叶及包粽过程；食药卫生单位也再返采检料理使用过的厨具。

台东地检署主任检察官陈妍萩表示，3具遗体预计今日安排解剖复验，目前全案仍列相验案，无被告。