新东阳鱼松汞超标?桃卫生局:原料合格罐装品已送验

桃园市卫生局提供)

香港环署检验出新东阳进口鱼松含量超标,桃园市卫生局6日于工厂上班日派员现场稽查经查后发现鱼松是由高雄某冷冻食品股份有限公司进口,新东阳仅调味及包装。依食药规定我国仅抽验原物料且并未超标,但针对罐装成品也已经抽验并送至食药署评估由高雄进口的鱼松会再请高雄市政府卫生局进行调查

日前香港食环署检验出新东阳进口的鱼松产品含汞量为0.81ppm,超过香港标准值0.5ppm,卫福部食药署回应,台湾是针对原物料做抽检,且甲基汞限量标准为每公斤1毫克,因此未违法。桃园市卫生局于工厂上班日派员到现场稽查,发现产品是由鲔鱼及旗鱼制作而成的,且由高雄某冷冻食品股份有限公司进货鱼松,新东阳仅负责翻炒调味制作,接着包装出货。高雄某冷冻食品股份有限公司的鲔鱼碎肉是自己进口,旗鱼碎肉则是由高雄另一家公司进口。

目前台湾针对甲基汞限量标准为每公斤1毫克,新东阳鱼松汞含量为0.81ppm,因此在台并未触法,但卫生局现场也抽验了新东阳的罐装成品,送至食药署检验评估,至于高雄原公司所提供的原料鱼肉,请高雄市政府卫生局进一步了解是否符合国内标准。