信义区CP超高火锅店！265元「霸王肉盘」吃到你嫑嫑的
爱吃肉的人看过来！信义区今年多了一间超狂火锅店「丰明殿」，主打大口吃肉的畅快，虽然不是吃到饱，但CP值超高，配合店家独门调制的酱料，让你「嫑嫑」的！好康分享活动，只要到店内消费并出示《ETtoday东森新闻云》app，店家就会赠送板腱牛肉盘一份喔！
补教界出身的老板娘夫妻，秉持对食材的坚持，希望让客人吃到最健康、最营养的食物，因此不管是肉品还是海鲜，全都亲手把关，酱油也是用自家生产的酱料，连火锅汤头都坚持不用柴鱼粉，相当用心，尤其是肉锅，正常盘有155g的肉，重量盘的310g更足足有2倍份量，让你有满满的饱足感！以下，就来介绍几款便宜又好吃的锅种吧！
先来说说汤底，最基本的冬虫夏草御皇秘汤采无限供应，是店里最基本的招牌，其他加价购的选择还有御皇麻辣汤、茄红素多多番茄锅、何首乌补气药膳汤、九尾牛奶埔强身药膳锅以及埔里香菇素食汤，附餐也可选择冬粉、王子面、刀削面、白饭、手做拉面等，套餐都会附上菜盘跟附餐，如果客人不想吃菜，也可以更换成熟成培根嫩牛或顶尖梅花猪喔！
▲丰明殿的菜盘份量相当大。（图／记者华少甫摄）目前丰明殿一共有3家店面，包括位于淡水的淡水殿、明德站旁的明德殿，以及信义路上的信义殿，其中，信义殿的锅种最为特别，用鸳鸯锅的方式，可以两人共食一锅，这款锅子还是店家自行去订做的，非常特别呢！
▲酱料部分，从清爽到浓郁，客人都有不同的选择。（图／记者华少甫摄）
酱料部分，包括以殿奶奶酱油跟沙茶酱等佐料配合而成的独门秘制酱油，还有清爽顺口的独门先柠檬酱油，以及爱吃重口味的独门芝麻聪辣酱油，从清爽到浓郁，让客人有不同的选择。
▲台湾顶尖梅花猪肉锅的猪只是采自然饲养。（图／记者华少甫摄）
肉盘方面，更是店内主打，如最基本的265元台湾顶尖梅花猪肉锅，猪只，是采自然饲养，由于他们坚持现点现切，因此吃起来仍可感觉到鲜嫩的滋味；375元的重量级霸王盘顶尖梅花猪肉锅，则是超大份量，如果客人喜欢厚实的口感，也可以跟服务人员说明，店家都会客制化出菜喔！
▲霸王盘无骨牛小排肉盘是用安格斯品种的牛肉。（图／记者华少甫摄）
店里的重量级霸王盘无骨牛小排肉盘，也比一般女生的脸还要大上好多倍，售价790元，以吃锅而言看似偏中高价位，但看看店家选用的是安格斯品种的牛肉，还是用特选级的牛肋脊，油花呈现美丽的大理石纹，一口咬下去鲜嫩多汁，绝对让你「叫不敢」！
▲丰明殿的纽澳板腱牛肉招待盘分量相当大。（图／记者华少甫摄）
好康分享活动，即日起至5月17日止，到店内消费并出示《ETtoday东森新闻云》app，店家就会赠送板腱牛肉盘一份喔！
▲出示《ETtoday东森新闻云》app，可以获得纽澳板腱牛肉招待盘一份。（图／记者华少甫摄）
丰明殿
地址：台北市信义区信义路四段393号电话：02 2345 0299营业时间：11:30~23:00
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