新庄隐藏版铁板烧！吃得到龙虾、老饕级肋眼牛排
图、文／郭人荣
最近有蛮多网友问玩乐主播，新庄地区有没有美食推荐呢?记得我半年前好像推荐了一间，在地平价无烟的麻辣锅店之后，结果该店生意爆红，已经成为麻辣锅老饕界的口袋名单了!!!
为什么要推荐这间店呢?原因很简单~第一~价格不贵CP值超高，商业铁板烧午间套餐才480元起，晚餐的话是780元起，在台北市要吃到这么高水准的铁板烧已经没有这种价钱啦!!!
第二~这里的主厨都大有来头!!!两位都有明星脸~而且还有六块肌!!!
大家有觉得他们长得像谁吗?没错!!! 就是知名棒球选手曹锦辉和通告艺人高山峰!!!据说师奶级粉丝可是一堆喔~要来一睹他们帅气的风采，来品爵就对啦 ^^
这间店一共有两层楼，其实这一次我已经是二访了，今天我点的是有半尾超大龙虾，有老饕级牛排，有比小学生拳头还大的干贝的龙虾套餐 (2380元)
桌上有一小盘海盐跟蕃茄洋葱，前者是用来调味沾牛排的，后者则是用来清除口中的油腻感，~也可以搭配肉片吃。
软法面包起初还以为他只是一般般的面包，看师傅先在铁板上煎过再端到我们面前。面包上的蒜蓉酱还加了帕马森起司～连很少吃大蒜面包的我都举起大拇指说赞!!!
水果优格沙拉，和一般店家直接把沙拉放在盘子中不同，品爵铁板烧端出的是一个手摇杯的概念，将沙拉与酱料装在玻璃罐里面，要吃之前先摇一摇、再倒到盘子里，趣味十足!
今天的海龙王拼盘，有超大的草虾和深海鳕鱼以及日本进口大干贝~ 真的这一盘好满足!!!今天觉得花两千元来吃到这一盘~就有种赚回来的感觉!!!食材新鲜不用说~重点是海鲜都有挑选过!!!如果是宴客的话端初来绝对不失礼!!!宾客们还会忍不住拿相机来拍照!!! 好大~~~喔!!!
更过分的来了!!! 龙虾!!!
师傅料理的手法很好!!!一般吃龙虾很怕不懂剥壳，这里的龙虾肉和壳基本上师傅都帮你处理过了，一用叉子叉下去骨肉立刻分离，最适合像玩乐主播这种懒人~ 好好味~
接下来要上场的是主菜牛排!!!因为今天晚上的宾客每个人点的部位不同，所以有好多种牛肉~而我点的是老饕牛排，老饕级就是肋眼上面那块上盖肉(CAPS)一头牛的上盖肉非常稀少，顶多只能做四人份的餐点，吃起来真的油花分布均匀，不会让你吃起来干干的喔!!!而且越嚼越香~建议五分熟就好!!!
今天餐后的甜点是主厨特制的提拉米苏、奶香十足的卡士达酱取代马斯卡彭起司、绵密的蛋糕体取代手指饼干，上头浓浓的巧克力粉有点苦味，刚好中和了蛋糕的甜~ 好好味喔!!! (可惜我聊天聊到忘了拍照片)
品爵铁板烧创意料理Teppanyaki营业时间：一～日11:30-13:45/17:30-21:00电话：(02)2277-3966地址：新北市新庄区中平路269号
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