星野集团「界 奥飞驒」正式开幕 感受山岳温泉魅力

星野集团「界 奥飞驒」在日本岐阜县奥飞驒温泉乡正式开幕。图/星野集团提供

星野集团旗下温泉旅馆品牌「界」的第24家设施「界 奥飞驒」，于9月5日在日本岐阜县—奥飞驒温泉乡正式开幕, 这也是星野集团首次进驻岐阜县。以「山岳温泉唤醒身心，飞驒设计舒缓灵魂」为概念，提供在山间感受新鲜空气与微风的温泉体验，旅客也能接触到以白川乡、飞驒高山等地闻名的飞驒地区传统文化与技术，享受悠闲时光。除了大浴场的温泉和客房内的露天温泉外，旅客还可前往中庭的「汤之川」或附设于独立建筑中的足浴，充分享受温泉乡的魅力。

岐阜县的奥飞驒温泉乡被雄伟的北阿尔卑斯山脉环绕，赋予这里每分钟高达37,000公升的丰富温泉水量，是日本少数的温泉宝地之一。这里的森林资源丰富，古老的木工技艺自古以来代代相传，展现出独特的传统工艺。在这样壮丽的自然景观与深厚的历史背景下，界 奥飞驒不仅提供山岳地区独特的温泉体验，更将传统工艺的精髓以现代手法巧妙融入旅馆的各个角落，打造出一座充满新奇发现的温泉旅馆。旅馆中央的中庭设计灵感来自当地常见的「石墙」，沿着汤之川漫步，远眺山峦，近观林木，处处洋溢着生机勃勃的气息。飞驒的山脉、丰富的温泉与森林孕育了当地居民独特的生活方式，希望透过这座旅馆，让旅客得以亲近自然，并感受这份与自然共生的情感。

【以中庭作为住宿体验核心的环游空间】

界 奥飞驒的中庭被东、西客房栋、汤小屋栋以及独立建筑所环绕，设计灵感来自当地温泉街的传统习俗。当地人过去习惯步行前往公共浴场泡汤，因此希望旅客在享受馆内大浴场和客房露天温泉的同时，也能多次前往户外探索。基于这个理念，进而将中庭设计为住宿体验的核心，为旅客带来更多感官感受。

中庭依山坡而建，层层叠起的石墙延伸至视线的尽头，便是至今仍活跃的火山。开阔的中庭里，汤烟缭绕的汤之川缓缓流淌，河岸步道旁种植着阔叶树和当地原生植物。中庭深处设有足浴，旅客可以一边泡脚，一边欣赏山景。春天可观赏花朵绽放，夏天享受绿意盎然与蓝天相映，秋天欣赏红叶，冬天则可沉浸于银装素裹的雪景之中。

【以雪廊为设计灵感的露天温泉】

大浴场的露天温泉设计灵感来自于奥飞騨豪雪地带常见的雪廊。头顶设有一个开口，视野中仅能见到仿佛白雪覆盖的墙壁和蓝天。旅客沐浴其中，仿佛被洁白光滑的雪墙环绕，享受着仰望天空，耳边聆听潺潺温泉水声的宁静氛围。到了夜晚，清澈的夜空中闪烁的星星更为这一体验增添了美感。

室内温泉设有源泉自然流放的「热汤」和让人身心放松的「温汤」两种浴池。泉质为中性，富含偏矽酸和偏硼酸，对肌肤温和。整个奥飞騨温泉乡拥有超过100个源泉，包括单纯泉、硫磺泉、碳酸氢盐泉、氯化物泉等多种泉质。界 奥飞騨的温泉非常适合在体验过这些特色泉汤后，作为进一步疗愈身心的「治愈之汤」。

【结合现代风格的当地特色客房「飞驒MOKU之间」】

星野集团的温泉旅馆品牌「界」致力于提供展现当地文化特色的客房体验。界 奥飞騨所有49间客房均为当地特色客房—「飞騨MOKU之间」，处处体现天然木材的柔韧和飞驒的魅力。旅馆建筑外观采用沉稳色调，而客房内则大胆使用高山祭典中常见的华丽「红色」。当地的传统漆器「飞驒春庆」被运用于墙面艺术和客房标志，飞驒染的原创靠垫也增添了色彩，

这些设计能让旅客近距离感受飞驒工艺品的光彩夺目。以曲木为灵感的床头板采用了飞驒地区代表性的阔叶树—山毛榉、枹栎、樱花和橡木的渐层色彩，环抱着床铺。

所有客房皆配备由当地家具制造商所制作飞驒曲木椅，这些椅子采用飞驒地区出产的阔叶树材质制成，并搭配拥有800年历史的山中和纸灯笼，为房间营造出柔和的光线与舒适氛围。此外，超过半数的28间客房还设有露天温泉与可供湿身入座的防水沙发，提供旅客尽享奢华的泡汤体验。

【体验飞驒工艺技术的「飞驒木匠体验」当地乐】

体验当地文化的「当地乐」活动是作为「界」品牌款待的一部分。界 奥飞騨提供「飞驒木匠体验」活动，让旅客亲身感受拥有1300多年历史的飞騨木匠文化。在这个体验中，旅客可以亲手弯曲木材，并制作出用界原创风吕敷包裹的曲木手柄。活动场地的设计灵感来自飞驒的森林，墙面上展示了飞驒木匠们曾使用过的凿子、刨子等工具，让旅客近距离体验木匠精神。

奥飞驒温泉乡所在的岐阜县，森林面积占全县的81%，这片丰富的森林资源是传统技术和工艺得以发展的基础。旅客透过这项体验不仅可以更深入了解当地生活，还能更好地认识飞驒地区与木材的紧密连结。

【感受当地风情的日式会席料理】

晚餐在半包厢式的餐厅内提供，让旅客在享受隐私的同时，品味以当地饮食文化为基础的会席料理。特别推荐的主菜是「飞驒牛朴叶包烧」，这道料理将飞驒牛肉包裹在朴叶中，并配以传统的「つと（Tsuto）」（用芦苇、竹皮或稻草捆绑或编织，用来包裹食材的工具）一起上桌。牛肉在上桌前会先稍微加热表面，旅客可以根据自己的喜好进行熟度调整。料理的摆盘使用了让人联想到围炉里（日语：囲炉里／いろり irori）的古木设计，让旅客在用餐时感受到浓厚的乡土风情。