休闲食品抽验 六件检出人工添加剂超标
新北市政府卫生局针对大卖场、超市及传统商行贩售的休闲食品进行抽验，40件中有6件检出人工甘味剂（糖精）超过限量标准，其中一件还同时检出含防腐剂，现已命令业者全数下架回收，另将依违反食品卫生管理法处以3万至15万罚锾。
卫生局食品药物管理科科长林冠蓁表示，40件抽验食品包含蜜饯20件，糖果、果冻各7件，巧克力6件。要检验项目为甜味剂，而糖果、果冻及巧克力则再增加检验人工色素及防腐剂。
6件不合格产品有4件是蜜饯，2件分别是彰化县「仲联食品有限公司」的「台湾淡梅」及「长发蜜饯厂」的「上庄话梅」，另1件则是由台北市「新台北食品行」的「凤记化核梅」，被抽验（糖精）及（环己基(代)磺醯胺酸盐）超量，已移请管辖的当地卫生局追办源头查处。1件由新北市福临国际贸易有限公司进口的「甘甜梅」，被检出甜味剂超过限量标准。
▼新北市针对休闲食品抽验，蜜饯、果冻等六件检出人工添加剂超标。(图／记者孙曜樟摄)
另外2件不合格的果冻分别是（精致水果冻）及（蒟蒻果冻条），都是来自彰化县的铼宝食品有限公司，其中蒟蒻果冻条另被验出防腐剂违规，已函请彰化县卫生局追办。
卫生局提醒民众，没有营养成分的人工甘味剂属化学制品，包括甜度比蔗糖高出300倍的糖精等，常用在饮料、糖果、酸梅、蜜饯及坚果等食品，与砂糖并用时有加乘甜味效果，近年来则常被添加于低热量饮料作为甜味来源，或制成代糖包及特殊营养食品甜味剂。而长期食入过量的苯甲酸等防腐剂，可引起流口水、腹泻、肚痛、心跳加快等症状，并对肝、肾产生影响。但因苯甲酸可溶于热水，故消费者可借由加水蒸煮，并将水换掉，可减少食入过量。