徐旭东:食安应有三组人力合作 「吃」不应有太多担忧

记者蔡孟修台北报导

SOGO周年庆11月13日迈入第二波,今天前半段业绩表现优异,为了达到整档89亿的目标远东集团董事长徐旭东亲自上阵送上药炖排骨,为员工打气。今天活动中,徐旭东仍不忘提到食安问题,认为应该从「三组人力」着手。

▲徐旭东(中间)11月13日出席太平洋SOGO周年庆第二波造势活动,会中仍不忘谈及食安问题。(图/记者蔡孟修摄)

徐旭东表示,周年庆期间,锅具、家用品特别热销,可见民众倾向在家做安心的料理。对于近期的油品风暴,徐旭东也说,远东代理进口橄榄油都尽量找原始产地,中间未经加工,这样对消费者比较好。最近进口橄榄油出现抢购风潮,民众常整箱购买,这对于生意人来说是好事,但会有许多人买不到,所以也只能口头劝导客人限量购买。

徐旭东进一步指出,最近食安问题太大,每样东西都在检验政府也在努力,但本来就没那么多人力。不过,食品安全是需要「三组人力」合作,首先是业者须提供消费者更安全的消费活动;其次是生产者必须有纪律,做的不对就不能卖出去;再来政府应该增加预算,更广泛更严格的抽检,发现问题就必须有一套管理办法。「吃」应该是一件很简单的事情,不应该有太多的担忧。

太平洋SOGO今天正式进入第二波周年庆,截至目前,销售业绩较去年同期成长4.9%,今年有望达到89亿的目标,因此徐旭东特地出席活动,为员工送上药炖排骨,希望全体同仁一鼓作气,为目标迈进。