疫情冲击 去年餐饮营业额翻黑

经济部25日公布2020年12月与全年的批发、零售餐饮营业额统计,其中批发与零售的全年营业额双创历年新高,但餐馆业、外烩及团膳承包业受到疫情影响国人取消尾牙与大型聚餐边境管制冲击厨营收,让餐饮业全年营业额年减4.2%,为2002年来首度负成长。

展望1月,经济部统计处副处长黄伟杰指出,批发业进入传统春节铺货旺季、将维持连红,但也需考虑塞港缺柜情况恐加剧,限缩部分成长动能预计年增12.0%至15.0%;国内再度传出本土确诊个案、疫情升温,预计零售业恐年减3.5%至0.5%,餐饮业也将出现年减14.5%至11.5%的双位数衰退。

去年12月批发业营业额为9,936亿元,年增12.5%,创历年单月新高,其中机械器具批发业年增21.6%。黄伟杰表示,手机及其相关零组件拉货动能强劲,加以远端应用需求持续,带动记忆体面板及CPU等销售畅旺;但布疋及服饰品批发业年减5.7%,主因零售通路缩减,外销动能疲弱所致。2020年全年批发营业额为10兆5,066亿元、创历年新高,年增2.5%。

12月零售业营业额为3,552亿元,年增1.4%。黄伟杰指出,疫情影响国人无法出国消费,加以国内股市持续创新高点助长精品买气活络,让布疋及服饰品零售业年增14.9%;电动机车销售持续下滑,加上部分车厂订单递延出货,让汽机车零售业年减6.6%。2020年全年零售营业额为3兆8,616亿元,创历年新高,年增0.2%。

网路销售部分明显优于全体零售业,去年第四季零售业网路销售额1,005亿元,年增20.6%、占整体零售业营业额9.5%,其中非店面零售业年增19.6%,主因逢线上商城周年庆、双11及双12促销档期,持续带动业绩。受疫情刺激线上消费影响,2020年全年网路销售营业额为3,418亿元、年增 19.0%,占整体零售业营业额8.9%,较2019年的7.5%,提高1.4个百分点。

12月餐饮业营业额718亿元、年减0.6%,虽逢耶诞节及尾牙旺季,但受疫情干扰,部分聚餐及尾牙活动取消,以宴会为主之业者仍呈负成长,抵销部分增幅,让餐馆业仅小幅年增0.2%;而外烩及团膳承包业也因各国边境管制冲击空厨营收,年减23.7%。2020年全年餐饮营业额7,776亿元,年减4.2%。