银发友善食品十选懒人包!泰山八宝粥、新东阳肉松入选

农委会评选出10十大符合长者营养健康的银发友善食品。(图/翻摄自农委会粉丝专页,以下同)

生活中心综合报导

银发长者友善美食懒人包!农委会日前针对银发长者举办「银发友善食品」评选活动,在经过一连串审核后,选出十大符合长者营养健康、需求有关的新一代「银发友善食品」,赶紧来看看有哪些食品入选,能让银发长辈吃得美味又健康吧。

由农委会委托食工办理的「银发友善食品」评选,总计吸引29家厂商、135项产品报名参与,评选出炉的10项产品包含主食健康多谷饭,主菜红烧狮子头配菜肉松汤品龙胆石斑鱼高汤天麻枸杞鲈鱼汤,饮品点心泰山八宝粥、LP33机能优酪乳,RTC食材生冻仔鱼珍鲡半月切等十样。

▲根据符合银发长者需求,设计早餐组合。

农委会指出,评选标准以有无使用在地的农产食材,遵守卫生安全规范、对银发族的友善性(色、香、味、型、质地、营养健康)以及亮点特色等进行各食品审核,希望借由此次评选让业者可以更努力开发、推广,用台湾本土的食材,作出营养健康适合银发族的友善食品,也让银发友善食品更加多样化,增添长者饮食幸福感

▲▼根据符合银发长者需求设计的午、晚餐组合。