印尼禁出口棕榈油 加剧全球粮食通膨

印尼总统佐科威（Joko Widodo）表示，由于俄乌战争引发全球粮食通膨飙升到纪录高位，为了确保国内食品供应无虞与价格平稳，决定将从28日起禁止棕榈油出口。印尼曾在今年1月限制该食用油出口，不过在3月又解除禁令。

今年棕榈油价格已经飙涨到历史高点，在印尼的平均零售价也劲涨四成，来到每公升26,436印尼盾。需求攀升与印尼、马来西亚等主要出口国产能疲弱，是推升该食用油价格攀高的主要原因。另外仅次棕榈油、为第二大食用油来源的大豆油价格，在芝加哥交易所也走高到每磅83.21美分。

然而身为蛋糕、化妆品等主要原料的棕榈油被印尼政府禁止出口，势必将大幅调高全球食品生产商的制造成本，而且还迫使各国政府必须做出选择，决定棕榈油是用来作为食品或是生物燃料的选择。全球有超过半数的棕榈油供应是来自印尼。民生产品与食品公司像是宝侨、雀巢与联合利华等都是棕榈油的大买主。Oreo饼干制造商亿滋使用的棕榈油更占全球用量的0.5％。