隐身台中第三市场30年老摊！古早味玉米葱饼＋鸭蛋香气更浓郁

撰文摄影／糖糖's 享食生活、整理／实习记者柯珮萱

一般大家想要在台中市场寻找美食都是跑第二市场或第五市场，其实台中第三市场里头也是卧虎藏龙，除了糖糖的爱店小辣椒越南面包，还有不管平假日都在排队的顺口香麦仔煎，最近还发现了这间玉米葱饼，没想到已经开了30几年了。

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玉米葱饼位置

玉米葱饼的摊位就在台中民意街第三市场的A40摊位前方，一周只卖三、六、日，下午一点半开卖至晚上六点，不过常常不到傍晚就卖光光了，生意超级好。

玉米葱饼价格

玉米葱饼就只卖玉米葱饼一种产品，一个35元，三个100元，加蛋的话一份是50元，糖糖看每个来排队的客人都是三份起跳，很少客人只买一份。

▲玉米葱饼都是现点现煎，采长方形的模样，带有厚度，将两面煎至金黄恰恰的模样看起来好好吃。

▲这里选用的蛋是鸭蛋，老板说虽然成本较高，但蛋香味比一般的鸡蛋还要浓厚。

玉米葱饼加蛋 50元

到手的玉米葱饼还是热腾腾的，两面煎至金黄恰恰，趁热吃还会脆脆的，玉米葱饼吃起来相当厚实，里头除了青葱的香气，还多了玉米的香甜，整份吃完还挺有饱足感，如果有吃辣的朋友可以加辣更好吃。

食后心得

来到第三市场觅食，推荐这间古早味玉米葱饼，一块35元，加蛋50元，拿起来还挺有重量的，吃起来外酥内Q，除了青葱香气，还多了玉米的香甜层次相当丰富。 第三市场玉米葱饼

电话：0919－661－239地址：台中市南区民意街51号第三市场A40摊位时间：周三、六、日13：30～18：00；周一、二、四、五店休

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