因应莱猪张贴国产标章 消费者仍有高度警戒

苗栗政府卫生局制作本店使用国产猪肉标章辅导业者正确张贴,并且标示来源。(苗栗县政府提供/何冠娴苗栗传真)

中央政府将于明年开放莱猪进口,苗栗县政府设计「本店使用国产猪肉」的粉色贴纸标章,今年完成宣导,辅导业者正确张贴,要求标示肉品内脏食品来源,将资讯透明化,保障民众知的权利,并将强力落实查核工作,但消费者仍对标章不信任冲击店家生意。

苗栗市南苗市场内的「大妹馄饨肉圆」,使用自家贩售台湾黑土猪肉,不仅贩卖生鲜猪肉,馄饨、肉圆、水晶饺、面食等各式美食都广受老饕喜爱。

大妹馄饨肉圆郑老板因应莱猪进口,在店内张贴标示,他表示,标章有不同版本担心不符查核标准便张贴各版,但仍有不少消费者有疑虑,便会强调不管生鲜猪肉或熟食馄饨、肉圆等皆来自在地。

郑老板也观察到,自从莱猪宣布进口,民众减少外食小吃店生意下滑,虽仍获得老顾客的信任,没有流失客源,但明显可见游客大量减少,就连香肠贡丸销量也大幅降低,即使强调国产、张贴标示,仍有不少人对猪肉来源有高度警戒