影／灌水牛事件 立委質疑農業部監督不足

桃园屠宰场牛只被灌水增重事件，农业部次长杜文珍上午在立法院询表示，农业部会调查全国13个屠宰场。记者陈正兴／摄影

针对日前在桃园屠宰场发现牛只遭灌水的事件，农业部遭质疑对屠宰场的监督不足够，立委洪孟楷上午在立法院质询农业部次长杜文珍时，要求全面检讨并加强监管措施。次长杜文珍强调已针对违规业者开罚，将会持续调查事件真相。

爆出台北市环南市场牛肉店将活体牛只送至桃园屠宰场前灌水增加重量，牟取不法利益的事件，立委洪孟楷质询时提到，桃园屠宰场灌水事件由防检署的兽医发现，防检署却表示牛只内脏处理后，肉品仍可进入市场。洪孟楷质疑这样的检验方式是否过于宽松，追问是否有防范措施，农业部次长杜文珍上午在答询表示，该案确认已违反动物福利法，牛只不该被灌水增加重量，桃园市政府正在调查和惩处中，农业部也会普查全国13个屠宰场，包括监视器录影机的位置等等。

立委洪孟楷上午在质询时，针对桃园屠宰场灌水牛事件，农业部不足够，要求全面检讨并加强监管措施。记者陈正兴／摄影