影／米其林主厨客座掀话题 国宾全年营收可望成长5%
观光股国宾大饭店受惠于米其林二星主厨来台客座，带动餐饮话题奏效，加上第四季迈入婚宴及餐饮消费旺季，法人分析表示，国宾第四季餐饮及住房表现看好，今年全年营收可望成长5%。
台北国宾知名牛排馆A CUT今（25）日请来贵客，法国米其林二星金字塔餐厅行政主厨派崔克 (Patrick Henriroux)来台客座献艺，于10月25日至27日的午晚宴，推出「星光美味」套餐。法人认为，第四季原属餐饮淡季，在米其林主厨客座话题带动下，可望拉抬第四季营收成长。
▲国宾 A CUT请来法国米其林二星金字塔餐厅行政主厨派崔克（左）来台客座，与行政主厨凌维廉(右)共同献艺。（图／国宾大饭店提供）
在宴会业务方面，即将迈入尾牙旺季，据国宾内部统计，今年尾牙场次已全数额满，十月后仍有十个结婚的良辰吉日亦全部满单，可望为集团营运增添一剂强心针。
在住房业务方面，国宾大饭店主管指出，受惠于10月底登场的宝冢演唱会，以及11月的日本演歌演唱会，作为指定入住饭店的台北国宾，住房率已有显著提升，住房已呈现满房情况，订单能见度已至年底。国宾今（25）日股价收在22.1元，维持平盘走势。
展望后市，大型宴会与婚宴可说是饭店业的「营收强心针」，每个餐期可贡献近百万业绩，国宾日前进行婚宴空间的改装，增加影音设备、设计上菜秀等配套，第四季也将斥资9000万元改装12楼餐饮空间，以争取年轻客源。
依据财报，国宾今年累计前9月营收达29.3亿元，年衰退4.52%。国宾主管指出，目前国宾全年住房率约七成以上，在台北饭店供过于求、平均房价下滑的情况下，国宾房价仍属持平，对后市表现审慎乐观。