「英文单位」马ㄟ通！ 包装食品5大新制最快明年上路
▲「英文单位」马ㄟ通！包装食品5大新制最快明年上路。（图／示意图／记者严云岑摄）
卫福部食药署于8日预告修正两项「包装食品营养标示应遵行事项」及「得免营养标示之包装食品规定」草案，主要有5大变革，除了增列不定重产品得以「约」字表明，更纳入民众习惯的英文通用单位，新制将进入60天的预告评论期，最快明年初就可上路。
现行食药署对营养标示规定严格，连小数点后二位都须标出来，新制修正数据原则，对于不定重量的产品，如乌鱼子等，得将重量修正为整数后，以「约」字表明。而若热量或营养素含量为0，未来也可以不用标示。
此外，现行营养标示还规定不得切割，以致厂商只能把字缩小，好塞进表格中，新修草案增订营养标示得切割后以连续性横向表格呈现，并可让多项包装及食品共同使用同一营养标示，提升阅读便利性。
▲架上的食品最快明年起都可用新单位标示。（图／记者严云岑摄）
至於单位部分，现行规定要求「固体需以公克、液体需以毫升、热量需以大卡」标示，但新草案为了与国际接轨，开放英文单位g、mg、mL、L入标，蛋白质、胆固醇、维生素等单位皆通用。
在「得免营养标示之包装食品规定」部分，食药署针对饮用水、矿泉水、未添加其他原料的生鲜蔬果，及冲泡用且未含其他原料或食品添加物之干豆、麦、其他草木本植物及其花果种子等，若热量及营养素含量皆符合「包装食品营养标示应遵行事项」得以「0」标示条件之食品，与以免标，但若自愿提供标示，则须如实标出。
食药署表示，草案公布后将进入搜集意见阶段，顺利的话最快明年初就能上路。届时标示不符规定者，最高可处新台币3万元以上300万元以下罚锾；标示不实者处新台币4万元以上400万元以下罚锾。违规产品应依食安法第52条规定，通知限期回收改正，改正前不得继续贩卖；届期未遵行规定者，将没入并销毁。