忧猪肉加工品混美猪 侯友宜：出动消保官全力稽查
▲新北市长侯友宜访视肉品加工厂。（图／新北市经发局提供，下同）
美猪开放议题争议不断，政府提出相关配套，业者需标示清楚肉品来源。对此，新北市长侯友宜4日受访表示，未来会出动消保官全力稽查，要求业者落实规定，办法确保市民的健康。
侯友宜今参观位在中和的猪肉加工厂，检视品管作业，在美猪开放之际，业者向侯友宜表示，只要不是台猪进来，在风味第二关的管理上他们很快就可以分辨出来牠是台猪跟美猪，所以除了第一道来源的溯源上要管理好，第二道在肉品加工厂要用风味管理以及用抽样管理的方式，来确保牠是台猪的品质而且口味不会变，所以他们既有竞争力非常有信心，可以接受挑战。
而针对外界担心贡丸或是其他猪肉加工制品可能发生混用美猪的状况，侯友宜表示，未来在整个散装的猪肉加工品应该严格落实去溯源，要落实产地标示，到了消费者这个末端也要不断的要去抽检。
侯友宜强调，落实产地标示以及管理的工作，才是现阶段面对散装的猪肉加工品最大的挑战，这个部分新北市有很多小吃还有传统市场目前都没有标示猪肉加工品的产地，未来会会出动消保官，卫生局稽查科全力的查察，才有办法确保市民的健康。
此外，侯友宜被问到是否参国民党要发起的食安公投？他表示，为国人的健康把关这是每个人应尽的责任，只要有利于健康的守护都会乐观其成，任何能够为健康做到万无一失的方向，都会给予支持的态度。
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