悦乐旅店携手全台三大名冰 合作住房专案开卖

（悦乐旅店与全台三大知名冰甜品品牌合作打造专属限定口味，花莲、台中同推夏冰祭住房专案 独享蜷尾家、正当冰、金鸡母限定冰品。图／悦乐酒店提供）

随气温转热、炎炎酷夏即将到来，悦乐旅店今年夏天带来全新消暑旅游提案，一次邀集全台三大名冰：「台南蜷尾家」、「台北金鸡母」与「花莲正当冰」合作，为悦乐旅店开发三款独家专属冰品，从雪酪、义式冰淇淋到充满日式风情的刨冰，并于7月1日至8月31日，台中、花莲悦乐同步推出「夏冰祭住房专案」，平日双人房最低2,760元起，入住期间即可一次品尝三款限定冰品，感受沁凉入心的夏日小旅行，同时还可搭配7月15日起的国旅平日(周日至周四)住宿补助，再享最高1,300元折扣。

为持续提供别具特色的旅游体验，悦乐旅店今年锁定北部、东部、南部三地的代表冰品，有华人冰王美誉的台南蜷尾家、强调真材实料的花莲正当冰，还有IG爆红打卡名店、以精美梦幻日式刨冰闻名的台北金鸡母，分别以各家自豪的制冰工艺，运用夏日当令的香甜芒果、酸香迷人的香水柠檬、黄柠檬，还有充满莓果香气的覆盆子，幻化出海盐香水柠檬雪酪、芒果包种茶义式冰淇淋与芒果/覆盆子酱/糖渍黄柠檬刨冰三款冰品质地各异、风味多变的夏日限定美好滋味。

曾获世界冰淇淋大赛亚军殊荣，被誉为华人冰王。蜷尾家用各种丰富口味霜淇淋掀起全台散步甜食热潮，近年进驻日本所推出的台湾茶系列冰品，更引起国内外冰品爱好者的高度关注；因此与悦乐合作也以茶为基底，运用清香甘醇的包种茶结合芒果，在醇厚果香中仍保留些许淡雅茶味，让口感更为清爽，让人不知不觉就能轻松吃完一整杯。

金鸡母主厨黄泰彦曾于台中知名法式餐厅乐沐修业，结合法式甜点对食材品质的严谨要求、每口风味层次的变化，并运用日式刨冰作法与台湾优质食材，创造独具特色的美味冰品。而本次为悦乐所设计的冰品以夏日芒果为基础，搭配饱含柑橘风味的糖渍黄柠檬及手工熬制的覆盆子酱，让刨冰也能呈现多层次丰富的味觉变化，同时还能搭配气泡水、烈酒的有趣创意吃法。

致力推广在地食材与无添加冰淇淋的正当冰，选用花莲小农栽种的香水柠檬为主食材，刻意保留香水柠檬外皮的清甜芳香，并以海盐点缀增添咸味，以明亮饱满的酸度、咸味、香气掳获味蕾，而品牌也透过味觉教育厨房、猫中途-不再流浪…等计划，积极传递理念与饮食教育。