再创天价新高!柠檬1颗40元 2颗换一盘鸡腿饭

生活中心综合报导

柠檬市场价再创新高!5月底拍卖市场每公斤要价高达190元新台币,平均一颗将近40元,比鸡蛋还要贵。柠檬价格飞涨的原因,是主要产地屏东受到气候影响,2012年以来的产量锐减30%,中部部分饮料店甚至干脆暂时停售柠檬汁,直到价格回稳。然而农民却没因为价高而赚饱饱,产量少让他们根本笑不出来。

屏东是台湾柠檬的主要产地,大约占全台八成,以里港、九如等地区产量最大。5月底台北第一拍卖市场的柠檬价格,每公斤高达190元!在2011年的时候平均价格达80元就算天价;与现在比较似乎又是小巫见大巫。到了6月1日,拍卖价依旧在130元居高不下;农民们纷纷紧盯价格关心

内埔农会总干事李钦煌表示,柠檬富含维他命c,可以抗氧化、中和胃酸与消除疲劳。然而2012年4月以来平均价格每公斤高达100多元,这是过去从未发生过的。「2011年的价格平均约80元就已经算天价,没想到今年还更高!」由于产地受到天气影响,产量减少,价格高得不可思议;最贵的时候2颗柠檬可以换一盘鸡腿饭

由于柠檬价格好,许多农民为了抢在这个时机贩卖,抢收尚未成熟的柠檬,结果就是造成市场柠檬品质参差不齐,柠檬挤不出多少柠檬汁;这除了让消费者买到品质不好的柠檬外,对食品本身更是一种浪费

屏东「六角六饮料店」的店长汪嘉琪表示,柠檬价格从去年开始就贵到不行,今年更狂飙,中北部已经有不少饮料店干脆不卖柠檬汁。屏东由于是产地,影响相对较小;虽然利润少了些,他们还是会坚持卖下去。

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