在地人必吃的台中赤鬼牛排搬新家!牛排飘香入口软嫩
文、图/飞天璇
大家都知道前阵子「赤鬼牛排」搬家的新闻吧?原本公益路的店面不敌一直调涨的房租,后来搬到台湾大道上了…光是新闻就帮「赤鬼牛排」做了不少广告,也算是意外的收获啦!
「赤鬼牛排」一直以来的特色就是黑红两色的装潢,但是搬到台湾大道之后,整个建筑物变成白金两色,在夜里更显明亮…
上面还是有「赤鬼牛排」的招牌logo…
其实我也好几年没吃「赤鬼牛排」了,一来因为它不是我的路数,二来因为它的门口似乎无时无刻在排队…闺蜜说他没吃过「赤鬼牛排」,我听了之后吓了好大一跳,姑且不论它好不好吃,我以为「赤鬼牛排」在台中的地位就跟「屋马烧肉」一样耶!连外地人都专程来朝圣了,本地人居然没吃过?
临时决定过来怕没有位子,于是打电话问问,服务人员说现场有位子可以帮我们保留,不过要在预订的时间内抵达…一到门口发现:还真的没有客满,是因为很多人不知道搬家吗?还是因为它已经退烧了?
店里的装潢也是以白金两色为基底,连服务人员的制服都从黑色变成白色的了…虽然说不用排队就有位子,不过等到我们7点左右吃饱要离开的时候才发现现场已经客满了…(原来台中人都这么晚吃晚餐?)
桌边就有服务铃,是说「赤鬼牛排」的服务真是没话说,服务人员在点餐的时候很客气,从头到尾服务也都亲切又不会太过…
Menu如上,餐点种类比我想像中的还少一点,大概就是无骨牛小排、沙朗和菲力,还有鸡和猪…另外副餐和饮料都可以另外单点,价格还在接受范围内…
饮料:冰红茶 / 冰冷泡茶,就只有这两种选择…啊!对了!还有一种是冰开水啦!
蛋品:和风三分蛋 / 蒸蛋 - 我个人爱蒸蛋多一些,不过对我来说咸度是稍微高了点…
经典法国球 - 这个面包非常好吃,外酥内软,沾上蕈菇抹酱之后更提味…为了要保持战力,本来想说吃个两口就好,后来一不小心就把它全部吃光光了!
罗宋汤 - 还满实在的,而且里面料也多…有洋葱、红萝卜和牛肉丁!
玉米浓汤 - 这个表现也不错,有蘑菇、豆子和玉米,以这个价位来说真的是令人满意!
沙朗牛排(加大) - $398元,150g是$328元,250g是$398元,建议直接加大,吃的也过瘾…
牛排吃起来口感软嫩,入口啾西又带有肉香,我们都认为,以这个价格来说,表现是让人觉得满意的…
无骨牛排套餐 - $580元(加大),150g是460元,250g是$580元,我们也是直接升级加大…(不然是饿了多久!?)
比较起来,牛小排的油花比较多,入口也是软嫩但是更富咀嚼感…
铁板面使用的是细面,软硬适中,搭配简单黑胡椒酱或是蘑菇酱就很好吃了!
白饭 - $30元,白饭加点的,其实在日本很多餐厅都会提供白饭搭配牛排,比较像定食套餐的吃法…白饭很粒粒分明、软硬适中,对面那位吃的很开心,我因为怕胖只敢偷吃一口…后来才知道这是日本的越光米,难怪啊!
写文的时候才知道,原来汤品、小菜和饮料都是可以再续的,是说我们这天都快饱到翻天了,也不可能再续…两个人吃了$1109元,餐点售价比以前高了些,不过质感也提升了…当然这样的品质是好是坏因人而异,我只能说一分钱一分货,CP值看个人,不过以这样的价格来说,餐点的表现是让我们满意的!
赤鬼牛排 台湾大道店
官网:http://akaonisteak.comFB:https://www.facebook.com/akaonisteak1/地址:台中市西区台湾大道二段170号电话:(04)2206-0078营业时间:11:00~23:00