在地人也大推!新加坡必去3大熟食中心 吃米其林美食仅50元

新加坡老巴刹 。(图/Kiya的玩乐日常粉丝专页提供)

记者蔡玟君/综合报导

来到新加坡想要找美食,钻进熟食中心准没错!一座座熟食中心散落在新家坡各地,每一个熟食中心都能吃得到对道地南洋风味美食,以下就推荐3个连在地人都推荐的新加坡必去熟食中心,还能朝圣米其林指南新加坡》必比登美食推介餐馆,最便宜新台币50元就能吃得到。

▲新加坡老巴刹露天座位区。(图/Kiya的玩乐日常粉丝专页提供)

1.老巴刹来到新加坡,那就绝对不能错过位于新加坡市中心的老巴刹。以19世纪维多利亚风格建筑特色,老巴刹号称是新加坡占地最大的美食中心。

来这里除了可以点得到肉骨茶、叻沙面外,老巴刹最知名的就是沙嗲,入夜后,大半条马路封起,沙嗲摊贩一字排开,远远就能闻到沙嗲香气旅客可以自由选择店家,再搭配旁边的饮料店,就可以坐在露天座位大啖沙嗲美味

厦门熟食中心桐记牛肉粿条获得必比登推介(图/ETtoday资料照)

▲厦门熟食中心超好面获得必比登推介(图/ETtoday资料照)

2.厦门熟食中心厦门熟食中心位于新加坡重要商业区内,是拥有最多餐厅入选《米其林指南新加坡》必比登美食推介的熟食中心。这里除了是上班族午餐时间的美食天堂,想要朝圣米其林美食,那就不能错过和记肉粽、驰名香脆咖喱卜、桐记牛肉粿条和超好面这4间,最便宜不到新台币50元就能吃得到。

▲中峇鲁市场(图/ETtoday资料照)

3.中峇鲁市场中峇鲁是近年新加坡力推的文青圣地,想要在这里寻找道地庶民美食,那到中峇鲁市场走一趟就没错。中峇鲁市场共有2层楼,1楼贩售各种肉类杂货,还有生鲜蔬果,想要品尝美味东南亚水果,在这里可以用便宜价格入手。

2楼则是360度的熟食中心,从当地人必喝的咖啡店,到南洋风味的叻沙面、肉骨茶,以及当地才喝得到的各种饮品,在这里应有尽有,且由于新加坡是个多元民族融合国家,在中峇鲁熟食中心内甚至还有穆斯林友善用餐环境