载满虾虾大船开进店内!全台最浮夸活虾餐厅 每只狂爆虾膏太邪恶

记者周姈姈/综合报导

吃货们出动!台中一间最新开幕的活虾餐厅,居然有一艘大船开进店内,船舱中载满活跳跳泰国虾。店内提供的所有泰国虾料理,都可以选择要公虾母虾红头母虾,每只虾的肉质都Q弹鲜嫩,虾头中的虾膏还很猖狂,每一口都是超甜鲜味

▲鸿龙宴活虾餐厅内开进一艘大船,床舱内载着满满的泰国虾。(图/《糖糖`s 享食生活》提供,以下皆同,请勿任意翻摄以免侵权)

▲这艘船中有满满的泰国虾,现点现捞。

「鸿龙宴活虾餐厅」坐落于水湳经贸园区附近,外观装潢非常气派,一踏进店内更是惊艳,挑高的用餐空间还停了一艘大船,座位数也很多。店家主要提供多种鲜虾海鲜热汤肉类餐点,其中泰国虾料理可以选择要公虾、母虾或红头母虾,大份是一斤的量,小分为半斤,目前试营运打9折,台中人们可以趁有折扣来尝鲜

▲店内座位数很多,不管是情侣用餐或是朋友聚餐都很适合。

▲店内也有提供包厢

《糖糖's 享食生活》当天就点了三杯泰国虾,选了红头母虾,糖糖说,一打开盖子就会闻到浓郁的三杯香,每只虾头都会有一块非常厚实的虾膏,吃起来浓郁鲜甜虾肉Q弹,鲜味更是大爆发。

▲三杯泰国虾(大)$700,选用红头母虾,虾头里的虾黄很大块。

▲虾头中有大大的虾膏,吃起来超鲜甜。

另一道「椒香呛辣虾」则是选了公虾,块头会比母虾大很多,不过分量会比较少。糖糖说,公虾的肉质肥嘟嘟,口感超扎实,这道除了可以吃到虾肉的鲜甜之外,还多了香辣带麻的滋味

▲椒香呛辣虾$800,使用辣椒花椒拌炒,再以蒜头和青葱提味,吃起来很过瘾

吃了那么多虾,当然也要点碗热汤暖暖胃!店家有一道「香茜皮蛋鲜鱼汤」非常特别,采用一整只鲈鱼、香茜和皮蛋熬煮而成,汤头喝起来有皮蛋香气,十分鲜甜,鲈鱼口感则是细致鲜嫩,每一口都好满足。

▲香茜皮蛋鲜鱼汤$360,汤头鲜甜带着微微的皮蛋香,建议平常爱吃皮蛋的饕客可以试试看。

鸿龙宴活虾餐厅

电话:0901-001251地址台中市北屯区经贸五路67号营业时间:11:00~14:00;17:00~22:00

*《糖糖's 享食生活》现有经营部落格、粉丝团

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