在慵懒小酒馆里喝一杯! 搭上西班牙蒜味虾的异国风情

文、图/Wisely

会注意这家店,是因为之前来到隔壁的「A COMMUNITY Restaurant & Bar欧义料理」用餐,在当时就发现隔壁的这家『PS TAPAS西班牙海鲜酒馆』看起来挺温馨的,而且价格也不算贵,所以在与朋友相约聚餐时,就选定了这家店用餐。对于西班牙这个国家一直也有着莫名的向往,既然没有法子前往旅游,那么来去吃顿饭享受味蕾旅程也是满不错的哟!

PS TAPAS西班牙海鲜餐酒馆(光复店)地址台北市大安区光复南路346巷28号1F电话:02-27416368时间:11:00-:02:00凌晨脸书:https://www.facebook.com/PSTapas

当天约用餐的是老朋友Jean和Sean,上回和小D来到此时就觉得一定要找机会到此坐坐,果然内部的装潢气氛相当地好

空间虽然不算很大,但是整体给人的感觉很像在欧洲某个小餐厅一般,但服务并不算是积极,女友对这点有点碎念

饮料部份,我们点的是店家的招牌经典水果酒,本身是以红酒基底味道其实相当地好喝,而且酒精浓度感觉有点高,不过冰块也相对放的有些多。Wisely请店家移掉大部份的冰块后,剩下的水果酒就剩下了约快一半左右,不过对于四人来说算是份量刚好!(注意:喝酒不开车,安全有保障)

● 《ETtoday东森新闻云》提醒您:喝酒不开车,开车不喝酒。

这道特色的碳牛肉沙拉,算是该店家的招牌开胃菜之一。上头的炙烤牛肉本身属于薄片,没有很Juice不过店家的调味增加了分数,而沙拉会依照时令而有所不同,而摆盘漂亮是重点之一!

干式海鲜饭看起来很不错,内容似乎也是挺丰富的,不过口味份量上真的算是差强人意,味道部份没有觉得特别好吃。海鲜食材还算OK,鲜虾淡菜入味程度尚可,不过干式炖饭有还是略软烂缺乏口感,而网友们对于海鲜饭的评价也不高。

蟹肉沾酱皮塔面包就挺赞的,而且后来面包还都再续点来吃!蟹肉沾酱本身相当浓郁但不会有那种甜腻的滋味,而蟹肉的口感略淡不过还算满好吃的,再配上略扎实带一点嚼劲的皮塔面包,吃起来就加了不少的分数,尝到第二轮都够用。

西班牙蒜味虾据说是一道名菜,所以对PS TAPAS其实也有点期待,不过实际尝到之后,发现它的味道没有想像中那么厚重;里头有橄榄油大蒜辛香料等等,然后搭配烤面包沾食着吃,这样的感觉反而还比较不错些,而面包尝起来的纤维感比较明显,有种在国外尝到的风味

腊肠烘蛋的滋味倒是出乎意料之外,本身烘蛋的口感比较扎实味道接近糕点的感觉,而里头则有马铃薯丁在里面,再拌佐着奶油与其它调味料等等,而上头则是甜椒罗勒叶粉在调味。味道尝起来很鲜香,搭配水果酒很适合,而且略微烫口时最美味,一定要新鲜趁热吃最棒,不然冷掉就失去了口感滋味了。

加码顶级8盎司带骨黑毛猪是我想吃的餐点,而它也是Wisely觉得当晚最满意的美食料理,或许是它的调味而且炙烤的肉质也很棒,肉质软嫩细滑带汁的口感相当地棒,而且连烤蔬菜都很香,带骨的滋味让人觉得意犹未尽,个人大推的啦!

这里每道菜平均大约是NT300~400左右,所以最好是四人来用餐会比较划算,份量部份Wisely觉得并不算多,若真是要吃饱的话可能要聪明点餐选择面包类的当佐食。而用餐气氛很棒不过服务反应略欠积极,若下班后想找个地方坐坐,那么这家店是个不错的好地方,而且营业时间到凌晨两点,可以尽情吃喝聊天

Wisely

一个记录美食、旅游与生活双鱼男,喜欢在平凡的日子里去写下生命中的点点滴滴。总是向往着许多人们丰富精彩的故事,所以也很认真地在网志里留下自己的生活点滴,让生命里曾经历和摸索过的足迹,不止存在于脑海里。

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