早安健康／多喝水未必能消暑！一定要知道的喝水法则
文╱林明慧
连续几天出现30度以上的高温，因中暑与热衰竭就医的人数也随之攀升。大家都知道多喝水是避免中暑的不二法则，但怎么喝才是最有效的呢？
横滨国立大学教育人间科学部教授田中英登，是日本国内研究预防运动中暑的先驱，与文教大学健康营养学部教授目加田优子共同发表水分补给的最新研究成果。他们认为，防止中暑的喝水诀窍有以下3点：
1.水温应介于5～15℃
田中英登表示，想要避免中暑，应在进入酷夏前就着手进行预防对策，让身体适应炎热的环境，并以出汗抑制体温上升。因此，为了让身体能流汗，正确的水分补给是不可或缺的。
然而，不是单单喝水就好，水温的高低也必须注意。不少人认为补充水分最好的是温水，但田中英登表示，这样的观念大错特错！理想的水温应比常温再低一点，约5～15℃左右。不仅容易入口，也能较有效率地被身体吸收，达到降温效果。
那么，我们一天该喝多少水呢？目加田优子认为，水并非喝越多越好，过量饮水反而会危害健康。她建议，一天的饮水量以人体流失水分量的70～80％为佳。
目加田优子表示，人体约一半由水分组成，在一般情况下，因尿液、汗水、呼吸等因素，一天恐流失2.5公升左右的水份，因此应补充约1.5～2公升的水。
3.喝水一次，最多300cc
至于一次喝的量与时间，目加田优子表示，运动后感到口干舌燥才去喝水的话为时已晚。特别在高温时期，只靠运动中补给水份是不够的，且体内无法一次吸收大量水分。
她建议，应在运动之前摄取足够的水分，避免体温上升及心跳数增加，防止中暑。一次摄取量最多300cc，并慢慢喝下。
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