宅经济发烫 全家首创「冷冻店到店」 冷冻包裹拚倍增

（全家宣布推出全台第一个专营冷冻食品的商城「好生冻生鲜集市」，并首创「冷冻店到店」服务，预估今年冷冻包裹件数倍数增长。图／业者提供）

瞄准后疫情时代「宅经济」火热，民众网购生鲜冷冻食品需求大幅提高，全家便利商店26日宣布，推出全台第一个专营冷冻食品的商城「好生冻生鲜集市」，并首创「冷冻店到店」服务，打破以往冷冻宅配的时空限制，提供24小时、全台逾3,800个据点的冷冻店寄店取服务，估计在新平台助攻下，今年冷冻包裹件数拚倍数增长！

全家表示，「好生冻生鲜集市」将于4/28正式开站，目前商城上已集结超过30家厂商、近千项商品，从生鲜鱼肉、主食小吃到甜点等都有，涵括中、日、美、南洋等风味食品。全家并指出，第一阶段先网罗线上线下名店进驻商城，预计第三季将再扩大冷冻店到店服务范畴，提供自有电商开店平台「好卖+」内的小卖家冷冻寄取件服务。

全家之所以推出「冷冻店到店」服务，主要是观察到新冠肺炎疫情后带来的消费行为改变，民众对购买冷冻食品的需求明显提升，且购买频率变高，从以往逢年过节偶一为之的采买，变成日常生活的常态性购买。据全家统计，去年整体冷冻食品业绩、冷冻店取件数，双双成长三成。

正因需求跟频率都提高，全家表示，目前市场上冷冻宅配的运费从120元到285元不等，成本相对较高，而全家冷冻店到店透过原有的物流优势，运费只要99元，是目前全台最低价，并开放卖家免费申请、通过审核后「零元开店」，还免平台使用费、免成交手续费，全力抢攻冷冻食品商家；对买家来说，也不受收件时间限制，可随时到店取货，主打「你家冰箱在全家」。

事实上，早在疫情之前，对应人口、家庭结构及消费趋势的改变，全家很早就展开冷冻供应链的相关布局，从鲜食厂冷冻产线的扩增、冷冻物流仓储的扩建，还有店铺前后场冷冻空间的扩充，甚至还在2018年推出自有品牌「妈妈煮艺」冷冻调理食品，从生产、物流配送、店铺设备到品牌陆续到位。

今年进一步成立冷冻商城「好生冻生鲜集市」，并结合「冷冻店到店」物流服务，则是全家将冷冻布局提高到虚拟二楼，虚实并进抢冷冻商机。全家表示，「好生冻生鲜集市」以全台最低的99元运费、24小时全店可寄可取的服务，提供买卖双方更经济便利的选择，预估此平台服务推出后，今年全家冷冻包裹件数可望倍增。