「沼农趣、好食在」创意市集 云林推广沼液沼渣资源利用

云林县政府举办「沼农趣、好食在」创意市集，推广沼液沼渣资源利用。（云林县政府提供／张朝欣云林传真）

云林县政府举办「沼农趣、好食在」创意市集，推广沼液沼渣资源利用。（云林县政府提供／张朝欣云林传真）

云林县环境保护局28日于斗六市行启记念馆办理「沼农趣，好食在」创意市集活动，邀集已参与沼液沼渣资源再利用的畜牧业者、农民共襄盛举，借由施灌经验分享等活动，让大家更了解畜牧资源化的知识，实践「资源循环再利用，土壤作物更自然」理念。

云林县长张丽善28日与环保署水保处简任技正邱国书、县环保局局长张乔维等人，与民众分享畜牧粪尿资源利用的成果。现场创意市集有5大主题，包括施灌经验分享、农产品伴手礼、畜牧场特色产品、美食飨宴、环保课程体验，吸引许多民众参与。

张丽善表示，世界各国推动2050年循环经济净零碳排，云林为农业大县，畜牧产业相当多，因此必需更积极因应。畜牧粪尿经厌氧发酵后回归至农田施灌农作物，能让土壤更肥沃；产生的沼气可回收用于发电，替代部分化石燃料发电，非常符合SDGs永续发展目标。

张丽善说，为让猪粪变成黄金，达到「田肥水清」愿景，县府已连续7年推动「畜牧粪尿资源化」，目前有464场畜牧场取得相关畜牧粪尿资源利用措施，经济作物超过60种，施灌面积达1300公顷以上，成效良好，将持续鼓励永续推动。

张乔维指出，云林县施灌总头数达27万头，为全台之冠，畜牧粪尿肥资源每年约有202万吨回归农田再利用，相当于可减少6万6000包化学肥料使用，对于减少河川污染有很大的帮助。

张乔维提醒，若饲养猪只达2000头以上或牛只500头以上的畜牧业者，应于明年12月26日前达成畜牧粪尿资源化比率5％。鼓励畜牧业者及农民加入「畜牧粪尿资源利用」行列，共同创造畜牧业、农业及永续环境等多赢效益。