赵又廷实境秀烧烫伤认手废了

赵又廷曾有在中式餐厅打工的经历。（中天综合台提供）

暌违3年再到国外开张的美食实境节目《中餐厅7》，今（21日）起每周日晚间8点在中天综合台播出。首次参与的赵又廷，在匈牙利布达佩斯的21天中，因为灭火不当导致手部烧烫伤，过程相当惊险。

他说，烹饪时锅子意外着火，他试图盖上锅盖灭火，不料锅盖太小无法密合，他镇定地拿灭火器灭火，却意外导致油花飞溅，「手烫伤的部分已经好了，但现在回想觉得自己满蠢的，厨房确实是危险的地方，在这方面我们应该要有更完善的安全措施和事先准备，也应该了解厨房的危机处理知识」。

除了烫伤，他几年前因为疫情，独自在饭店隔离很长一段时间，那时正逢寒冷冬天，他手洗大量衣物后，导致手部患有「类风湿性关节炎」，不好多碰水。他感谢伙伴们体谅，安排他负责前台工作，「像洗碗这些会导致手发炎的事，大家都揽过去做，帮了我很大的忙。」他也笑说，原本以为手废了，会被大家无情的遣返回家。

本季《中餐厅》与以往不同，除了是史上最多人的团队，还首次采「一店双档」的双店长PK模式，由黄晓明与赵又廷分别带领许光汉、程潇、沈梦辰、林允、岳云鹏、尹正及厨师林述巍，一起到布达佩斯展开21天的中华美食之旅。

赵又廷坦言收到邀请时很意外，「怎么会想到我？」但一听到要去布达佩斯，可以趁机游玩就一口答应。他自爆在毫无准备的情况下前往录制，「见招拆招，听说晓明哥会准备一堆东西过去，我想那我就不用带了，蹭他的就可以」，将2人的竞争关系抛诸脑后。