这个暑假,东莞喊你吃烧鹅啦!

“烧鹅专线”免费坐、参加“炫烧鹅腿大赛”有机会实现一整年的烧鹅腿自由、发布《东莞烧鹅品鉴指南》手把手指导怎么吃烧鹅......这个暑假,东莞为了广大市民游客能够吃上美味烧鹅可算是“操碎了心”。

自从横跨5座城市的“大湾区大号地铁”通车以来,东莞西平西站作为全线客流量最大的站点,其热闹程度可谓空前。特别是西平西站旁一家知名的烧鹅店,门前大排长龙,400多号人龙蜿蜒曲折,壮观至极。这一幕被网友们调侃道:“终于知道家楼下的食堂爆火是什么滋味了!”

为让各地游客可以吃到正宗的东莞烧鹅,暑假期间,东莞推出“吃烧鹅·进莞来”活动,欢迎全国各地游客来东莞吃烧鹅。该活动以烧鹅这一独具地方特色的美食文化为核心,通过推出《东莞烧鹅品鉴指南》、炫烧鹅腿大赛、“烧鹅专线”微巴、吃烧鹅领优惠打车、限量烧鹅周边、超大型烧鹅腿打卡点等,吸引更多游客前来东莞,体验东莞丰富的文旅资源,感受美食文化。

“烧鹅专线”今起免费乘坐,烧鹅盛宴即刻启程

“东莞烧鹅,掂档”!8月1日至31日,东莞市文化广电旅游体育局携手东莞巴士有限公司、东莞各大餐饮行业协会及烧鹅餐饮企业,共同打造免费“烧鹅专线”微巴服务,旨在为游客提供一场别开生面的烧鹅美食体验。游客只需搭乘广东城轨至西平西站,通过地铁2号线西平地铁站B出口,即可无缝转乘“烧鹅专线”微巴。

微巴将带领游客穿梭于东莞的大街小巷,探访各个站点的烧鹅美食。起点西平地铁站B出口——思朗广场【肥诚烧鹅餐厅、肥韬茶餐厅】——西平新地中心【人气咖啡、美食】——横岭村公交站【下车步行300米至横岭烧鹅店】——星河传说西【维港星光小厨、新世界酒吧街美食、星河传说外国美食】——星河城购物中心【33小镇、鹅掂·大岭山烧鹅】——石井1号站【广盈香港茶餐厅、莞香楼、权记烧鹅王、财记荔枝柴烧鹅等】——石井2号站【杞兴东莞烧鹅、包满烧鹅、远记烧鹅等】。发车时间为9点至13点,发车间隔为30分钟/班;13点-17点内发车间隔为60分钟/班;17点到21点内发车间隔为30分钟/班,市民可以随时扫描站点二维码及时了解专线状况。从排队神店到烧鹅一条街,每一站都精选东莞烧鹅美食的代表,还路过南城、东城各大人气商圈,让游客探索东莞烧鹅的无穷魅力。

同时,为让各位游客更方便地出行,东莞联合“T3打车”特地策划一场“出行盛宴”,将在8月份发放5000份超值优惠券。乘客只要打开“T3打车”App或者小程序,在个人中心—优惠券—输入兑换码“东莞烧鹅”即可领取。

“炫烧鹅腿大赛”惊喜来袭,烧鹅自由等你来战

8月8日,“炫烧鹅腿大赛”将在西平新地中心举行,届时将吸引众多美食爱好者齐聚一堂,共同参与这场速度与美味的较量。这不仅是一场关于味蕾的极速挑战,更是对东莞地道烧鹅文化的一次深情致敬。活动限招募40名参赛者,根据参赛规则,每人免费分配1只烧鹅腿,在时间限制内,吃得干净、用时最短者胜出,获得一等奖。第一名将获得“48张免费烧鹅腿券+奖牌”即“承包一整年的烧鹅腿”资格,意味着在东莞一整年实现烧鹅腿自由,美味常伴左右!

除了“炫烧鹅腿大赛”外,8月8日至8月11日,西平新地中心现场还计划设40家摊位,包括烧鹅掂档、地道粤味、跨界美食、茶饮烘焙等众多美食。无论你是资深吃货还是美食探索者,东莞盛情邀请你共同见证这场别开生面的烧鹅腿盛宴!

发布《东莞烧鹅品鉴指南》,解锁烧鹅多样吃法

今天起,《东莞烧鹅品鉴指南》正式发布,这不仅是一份美食攻略,更是一本融合了东莞烧鹅文化与历史的宝典。深入挖掘东莞烧鹅的传统制作工艺,详细介绍烧鹅的各个部位,包括其独特的口感和推荐吃法,让食客们能够更加深入地了解并欣赏这道传统美食。

为了让更多的美食爱好者能够亲身体验东莞烧鹅的魅力,指南特别推荐了遍布东莞各镇街具有代表性的烧鹅美食店。每一家店都有其独特的故事和风味,无论是家庭聚餐还是朋友小聚,都能在这里找到合适的选择。市民可以在“烧鹅专线”微巴及沿线烧鹅美食门店获取该指南。指南还同时推出电子版,方便市民和游客在线观看,随时随地寻味烧鹅美食。

据介绍,2024年暑假期间,东莞以“潮流一夏·进莞来”为主题,精心策划动漫、艺术、运动、美食4大板块,共248项潮流、有趣、好玩的文旅体活动。其中,潮流美食板块的重头戏就是“吃烧鹅·进莞来”活动。

东莞烧鹅盛宴已开启,诚邀广大市民和游客,跟随“吃烧鹅·进莞来”,一同探索东莞烧鹅的无限可能,体验一场味蕾与文化的邂逅,感受东莞的独特魅力。

文|记者 石梦卓

图|主办方提供