只要10元的亲民小吃！现点现炸的黑轮、虾烧卖

文、图／三高吃汉

上一次过来高雄已是一年半前，时间匆匆度过，趁着天气还不算太热的春季南下一趟，现在出门常常是很随兴，行程松散且计划不多。黑轮算是高雄名产，通常来了就要吃一下，只不过这次没空吃我喜欢的烤黑轮片，而来吃吃这间听说不错的旗鱼黑轮，它开得还挺晚的。

从早上开车到下午，进旅馆以后就开始昏迷 ，晚上八点多出门觅食，先来这边垫垫胃。义华现在是有着店面的摊位，听说营业已有15年，品项是亲民的10元，不想吃太多，所以点了些旗鱼黑轮棒子以及虾烧卖，还有一小份旗鱼排骨。

在摊子边就可闻到阵阵的炸物香气，这香味并不刺激，现点现炸的鱼浆，大概得等上5~10分钟。

刚炸好新鲜热辣，就地立刻吃了起来，先吃虾烧卖，外头酥酥一层，不过硬，内里颇有弹性，咬到中间还暗藏虾仁，这样10元一颗诚意已足。

旗鱼黑轮棒子，不大一条，咬起来烫口而柔软，虽说口感软但又略带Q度，感觉是颇为实在的鱼浆，有着淡淡鱼肉香气与微甜味，而惯例的切片水煮蛋当然是夹在内的，仅撒上一些椒盐便是愈吃愈顺口。

30元小份的旗鱼排骨量不多，几块而已就是吃个味道，大概是肚子饿了，吃完却还想再吃，颇为涮嘴。有几根大的鱼骨，便是啃那骨间细细的肉，没什么鱼腥，比预料中好得多。吃完开胃小点心，打算去坐个爱之船，晚一点再怒吃两摊~

义华旗鱼黑轮地址：高雄市苓雅区复兴二路92号营业时间：16:00-23:00用心吃在台湾各地，用心记录美味足迹 三高吃汉の美食足迹　三高粉丝团