[周末私享]酒香不怕巷子深 去北京胡同吃美食
2013.07/No.123
北京大胡同三千六,小胡同多如牛毛,深藏在胡同里的美味佳肴更是数不胜数,官府菜、创意菜、私家菜、小众菜等等美味都在胡同里静静地等待发掘。这个周末就不要再宅在家里啦,跟着小编去寻找深藏在北京胡同里的美食吧!
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韩香馆位于菊儿胡同里,在南锣鼓巷中部。餐馆走简约时尚路线,印着韩文的玻璃隔断、玻璃楼梯、酒墙、瓦罐、鱼池,与一般韩餐馆的粗糙有别,显得精致高档许多。餐馆主打“少油、无味精”的清新韩餐,讲求原汁原味、清淡自然。但吃惯了重口味的韩餐,一下子遇上这么个小清新,还稍稍有点不大习惯。
这家韩国料理餐厅崇尚天然,食物里没有味精等人造调味料,严谨挑选最上等的烹饪材料,有多元化的素食菜肴可供选择,百分百韩国原汁原味。味道纯天然而且分量精致,口感细腻,适合小食量的朋友。倾向于推荐露天餐桌,大厨套餐是比较经济实惠,第一次去的朋友可以优先考虑。服务员是韩国美女,中文说得马马虎虎,至少她还推荐你不错的菜品,细心服务、周到。老板会讲中、英、粤,至少我那天听到的三种语言,正好那天老板推荐香港的朋友去他家新开的烧肉馆吃吃看,很有品味的一家外国小餐馆,上这里用餐的大多为外国友人。
真的是酒香不怕巷子深。非常好吃,非常精致的韩国料理,价格也算合理。在菊儿胡同里的老北京四合院中装修的很有味道。唯一的美中不足是灯光太暗了。
吃货有话说
Hypoc2isy:“韩香馆的老板是韩国美女,正宗的,说中文韩文都好好听,人好好,环境也好好,这里烤肉一绝哟〜〜〜”
Sanshanwuyue :“挺有特色的一家韩国餐馆,地方不大,装修的比较精致,氛围好,环境舒适。他家的菜品做的很清淡,诸如泡菜之类的,吃起来脆脆的,也不太咸,感觉很清新。此外,石锅拌饭还是不错的,辣酱加上半熟的鸡蛋,配上牛肉饭,量足也好吃!”
电话: 010-64016083