宁夏夜市/饕嘴带路:怪名饮品地骨露 取自地上骨头?

记者游琁如/台北报导摄影挑嘴极品老饕带路:在地40年的极品老饕「阿志」,从小住在宁夏夜市商圈,尝遍夜市每一摊小吃。最爱在街头巷尾发现无人知晓的独家美味,犀利的「饕嘴」介绍美食最具公信力。 宁夏夜市美食,愈吃愈美味,吃完了《清澈猪肝鲜美汤头 极品老饕按赞》的猪肝荣仔之外,想要解解渴,在猪肝荣仔对面,可以看见有家被暱称为「怪名青草茶」的清凉饮料行。一看,唉呀不得了,竟然有个名叫「地骨露」的饮料,难道,是地上骨头吗?到底喝起来又是什么味道? ▲老字号叶记青草茶,也被暱称为「怪名青草茶」,原因是因为饮料名字,让人搞不清楚那是什么。据老板说,「地骨露」取自中药地骨皮」。地骨皮听起来恐怖,其实是枸杞的根皮,喝起来有降血压凉血补气功效。而这间青草茶行,除了地骨露外,还有一味怪名饮品「六乙散」,以地骨露为基底调成,也是老板使用古法研制推出,受到许多老顾客喜爱。 ▲用传统塑胶袋装的地骨露,是老板古法制作而成,非常清凉解热,好喝。用早期饮料行最尝使用的透塑胶袋装着的地骨露,插上吸管,老板特别提醒:「要快点喝,不然会沉淀喔。」外观颜色乳白,带有淡淡的蜂蜜和枸杞香味的地骨露,喝的时候不时得搅拌其中的杂质,完全没有幻想中的奇异怪味或者中药味,尝起来格外清凉顺口,非常适合搭配各种夜市小吃,也是夏季的消暑饮品。【叶记青草茶】地址:台北市大同区宁夏路68号对面 摊位009电话:0926263646营业时间:16:30PM-02:00AM