宗师殒落》晚年腿脚不便 星云仍坐轮椅监工佛陀纪念馆

星云晚年腿脚不便，出入须坐轮椅。（资料照／柯宗纬摄）

星云大师生前乐观，他常告诉弟子：「有佛法就有办法」，克服种种困难，不懂建筑的他曾随手拿盒子堆出佛馆样貌，让一堆建筑师佩服。星云晚年腿脚不便，但在佛光山佛陀纪念馆施工期间几乎每天由弟子推轮椅监工。

根据佛光山资讯中心的资料，星云大师当时在一次会议中，就着现场的卫生纸盒、玻璃瓶及报纸等物品，把报纸摊开来，玻璃瓶排开，卫生纸盒为标示，指出哪里怎么建、哪里作什么用途，最后大众一致通过，就是现在佛陀纪念馆基本的样式。

佛陀纪念馆从2003年起，经过9年规画，3年建设，后来于2011年底落成启用。星云大师对此劳心劳力，抱持「无我」的态度，在建造佛陀教育纪念馆时，他仍坐着轮椅，由弟子推着他到场监工。星云在2011年12月传出二度中风，当时的主治医师林祖功说，星云上次住院的时候，每天下午都回工地监工，即使他一手一脚，他也是回到工地监工。

星云大师当时表示：「我愿这佛陀纪念馆，可以带给社会或大众欢喜平安。」此可见星云法师心怀众生，几乎忘了自己有「三高」与生病的现况。

此外，星云大师也是美食家，私房料理「皇帝豆面」考验火候，整碗面看不到1颗完整的皇帝豆，是游客到佛光山素食餐厅滴水坊必点佳肴。吃过的民众说，这碗面的汤头充满香气，令人回味无穷。此道菜制作过程不易，得先把皇帝豆煮熟后打成豆汁，做成汤头，再把生的面条放入汤内煮熟，让豆香浸入面中。

星云大师每次宴客必定吩咐弟子多上菜，并频频询问宾客吃饱没，凸显他对人热情一面。星云法师曾经教导弟子，宴客之道在于环境的布置、气氛的营造，甚至讲究的碗盘、准备的茶点等，各种细节都能面面俱到，才能称得上是成功的宴会。