粽子吃膩了怎麼辦?她變出這道家常料理「意外好吃」 釣出更多創意吃法
端午粽子示意图。图/ingimage
许多人在端午节这段期间都会拿到不少粽子,不仅吃太多容易消化不良,也很容易腻。有一名女网友突发奇想,把粽子做成炒饭,意外地觉得美味,也掀起话题,不少人也分享自己特殊的创意吃法。
这名女网友在脸书「爆废1公社」发文透露,虽然端午节还没到,但却已经吃了好几天的粽子,日前她心血来潮,把粽子弄成像蛋炒饭,不仅有蛋,还加入葱、脆瓜等配料下去炒,没想到竟意外地好吃,让她相当惊艳,原PO想问大家粽子还有什么吃法?
贴文引起众人热议,「快去看医师,我认为妳已经吃粽子吃出抑郁了」、「怎么炒散的,我就问?」、「不要阻止我喔,我也要来炒看看」、「看起来好好吃」、「好好的粽子变成炒饭,现在粽子还蛮贵的」、「看起来不错,只是热量再破表」。
还有不少老饕分享各种创新做法,「用煎的」、「冷冻的粽子直接啃,冰冰凉凉,超级Q弹」、「听说煮咸粥也好吃」、「加高丽菜丝或现在盛产的绿竹笋丝煮成咸粥,还是加香菜包成海苔卷也不错吃」、「煮成糯米蛋花汤也不错」、「肉粽直接打开,用沙拉酱和蒸肉粉反复沾裹,入气炸锅炸酥、出锅,趁热擦上黑巧克力和脆笛酥,黑巧克力融化的咸甜交织,肉粽甜咸新吃法」。
原PO把粽子做成蛋炒饭,掀起网友的讨论。 图撷自爆废1公社