坐月子怎么吃？日热量2100大卡
「1人吃2人补」，产妇坐月子，千万要注意热量摄取！医师指出，传统认为，坐月子期间应该补充大量补品，才能恢复体力；但吃下过多的高热量食物，不但没有摄取该有的营养，还会影响消化功能引发便秘或是水肿，更可能造成产后肥胖等问题，千万不可小觑。
▲坐月子很重要，特别是1人吃2人补，热量摄取更不能马虎。(图／华人健康网)
新光医院妇产科林禹宏主任，在即将推出的《怀孕坐月子480个疑惑解答》一书中提到，产妇在坐月子期间，为了恢复生理机能及满足哺乳需求，要补充比一般正常女性多300到500大卡左右的热量，每天的热量尽量控制在2100大卡左右，每天食物种类也尽量可能符合卫生署规范之食物6大类，并尽量让食物种类多样化。
产妇到底需要多少营养？则端视妈咪是否要哺育母乳为原则。要给宝宝喝母奶的妈咪，就会需要更多热量、营养、水份，才能分泌营养与量都足够的乳汁，供应给宝宝。若是不准备哺乳的妈咪，营养均衡、热量摄取跟未怀孕时相同即可。
1.不哺育母乳的妈咪：不哺育母乳的妈妈，遵照均衡饮食的原则即可，并不需要刻意补充热量。但蛋白质、维生素及铁质含量丰富的食物仍应摄取充足，以弥补怀孕及分娩时的损失，可每日补充30毫克的铁剂，直至产后2个月为止。
2.哺乳妈妈的营养摄取：准备哺育母乳的妈咪，需要更多的营养与热量。其中尤以热量、蛋白质、及钙质最为重要。相较于未怀孕的女性，哺乳的妈妈与怀孕期相同，每天需1200 mg的钙质，建议每天摄取2至3杯（每杯240C.C.）的牛奶来补充钙质，如有不足也应适量摄取钙片来补充。
进补策略 少量多餐原则
要摆脱产后肥胖出现，建议产妇坐月子期间，饮食应以清淡为主，避免辛辣燥热、油炸的食物。若担心营养不足，可以选择清爽好下口，又能补充营养的食物食用，如玉米粥、瘦猪肉汤、蒸蛋、红枣薏仁粥等，都是不错的选择。
产妇坐月子期间，在饮食安排上，应该采取「少量多餐」的方式，可以避免产妇1次吃太多造成胀气、消化不良的情形产生。也可多食用含高纤维的蔬果，像葡萄、苹果、红苋菜、芥蓝菜，都能有效帮助排泄、以及肠胃消化。
消除水肿 避免生冷食物
传统民间流传着坐月子喝水会造成身体水肿、肚子不易消的说法。林禹宏医师强调这是错误的观念，子宫恢复后水肿就会自然消失，跟喝不喝水没有关系。产妇若因不敢喝水，水分摄取过少的话，很可能会导致泌尿系统发生感染或结石。
需要注意的是，产妇坐月子期间，应避免摄取冰冷的水，因为冰冷水会造成肠胃寒冷、刺激肠胃吸收，造成消化不良；而寒凉食物易导致瘀血滞留，引发产后腹痛、恶露不断等症状。因此，冷饮、低温、生冷等食物，坐月子期间都应远离少食用。
林禹宏医师强调，坐月子期间，善用豆类食物很重要。因豆类营养价值高又有保健功效，是民众日常生活中经常会吃到的食物，不论是清凉的绿豆汤，还是热热的红豆汤或香浓的黑豆浆等，都各有爱好者。
对产妇来说，豆类也是很好的产后坐月子食物，例如红豆有发奶功效、黑豆可利尿、消浮肿，对产后调理元气及恢复苗条身材多有助益，经济又实惠。
【坐月子小叮咛】：
坐月子期间，应均衡摄取各类营养素，才能帮助产后恢复快速，如有哺乳需求，更应加强蛋白质的摄取，多食用富含蛋白质的食物，像是鱼、肉、 豆、蛋、奶类，另外猪脚、花生、鲫鱼等食物也能帮助增加乳汁的分泌；另外，建议每日应多喝温开水，对于乳汁分泌有相当的帮助。