符菊妍在门口负责接待来应征的人，同时也给想进来用餐的朋友一个善意的提醒。一些顾客一听到今天不营业，好多人脸上都露出失望的表情，但看到符菊妍那标准式甜蜜笑容，客人也就不计较了。
“姓名，年龄。”林影竹听到符菊妍的叫声，并没有急着抬起头来。不是她不懂礼貌，而是她正在记录今天来应征的人员名单。
“姓张名海燕，今年三十有五，会做饭炒菜。”一个三十来岁的中年男子站在柜台前，看着正在忙碌的林影竹，憨憨一笑。听到林影竹轻脆的声音，在愣了下后，赶紧自报姓名。
“嗯，还算合格。”听到是来应征厨房的，林影竹立即抬起头，站起来对着这个张海燕一顿瞧。见他身上的衣服虽破旧，但还算是干净。看完一遍后，林影竹看着他，给了他四个字的评价。
“那，那小的可以来上班么？”一听林影竹说他还算合格，这个张海燕立即眉开眼笑地对着林影竹哈腰，眼中流露出无限的期待。
“你可知道我们酒楼的规距。”林影竹没及着回答他，而是看着他问道。
“知道，在门口时，符小姐已跟小的说过了。”张海燕立即点着头说知道了。这份差事可不是每个人都能做的，起码在进门的前一关，符菊妍就把了一道关，所以到了林影竹这里，她已不再需去做简单的面试了。
“好，蓝杰。”听到他说已清楚，林影竹转头对着后院喊了声，接着立马见到蓝杰从里面走了
出来。
“带他进去，跟里面的应征者一起，每人做一道菜，要最拿手的。”林影竹见到蓝杰，立即交待他。蓝杰点了下头，就带着张海燕进去了。
“菊妍，厨师先不用招了，下面招几个伙计吧，要手脚麻利，口齿清晰，头脑灵活的，年轻力壮的。”在整理了下手头上的人员名单后，林影竹就对着门口的符菊妍交待。
“噢，好的。”有问有答，在这一个月来，已成了三人的习惯。听到林影竹的话，符菊妍第一时间就是回答，然后是微笑着，拒绝外面正准备来应征的人。
“小的张超，见过林小姐。”又一个人进来应征，当这个小伙子来到林影竹跟前时，她还没来得及开口，就听到他自报家门，并主动问好。看到这么开朗的小伙子，林影竹也笑了起来。
“张超是吧。”林影竹看了他两眼，觉得还行，人看上去算老实，眼神不会四处乱看。
“是的，小的张超。”张超看着林影竹，笑着答应。
“好，你以前在哪里做过事，都做过什么，都跟我这边没有任何的关系。今天你能进得了有来有去，就是有来有去的员工。机会是自己给的，今天进了有来有去，并不代表以后都呆在有来有去。我这样说，你明白了。”林影竹靠在柜台前，看着张超。
“小的明白，小的一定认真做事，决不会让小姐失望。”张超看着林影竹，大声地答应着。
“好，你到后院去找蓝杰，他会给你进
行考核。”林影竹又再次观察了下他，然后就让他到后院去了。
“影竹，今天的人招得如何。”一个上午过去了，林影竹三人都在忙碌中，在午饭时分，三人终于聚到了一起。蓝杰还没来得及开口，符菊妍就急急忙忙地问她。
半个多月来，三人可是忙晕了。一看到今天所招到的人，三人都暗暗的松了一口气。林影竹看着两位员工兼好友，笑了笑。看到林影竹只是着看他们，两人急得真纠心。
“影竹，厨房里九个人，我们全要？”符菊妍按奈不住了，拉着林影竹，指了指后院问。
“没有呀，还不是没到最后一刻吗？蓝杰，你去把所有人的作品都拿到桌上来，我们今天中午，就做点评员，哪个合格，就留哪个。”看到符菊妍那个着急的样子，林影竹无力地摇了摇头，要蓝杰去把人全叫出来。
“嗯，不错，你们做得都很好，但最对大众胃口的是这道菜。”三个人坐在桌上，对着九盘菜一一品尝了后，林影竹一边把玩着手中的筷子，一边指着最后那盘菜说道。
听到林影竹的话，站在桌边的九人面面相视，每一双眼睛都看向那盘菜，心里多少有些不服气。但出来打工，就没有公平与不公平，他们的一切都听从林影竹的。
“好，除了这盘菜的主人留下，其它的请到这边来。”蓝杰与符菊妍听到林影竹的话，纷纷放下筷子站起来。蓝杰看了看身后的应征者，表情从容的伸手指引他们往边上走去。
（本章完）