一听说我在卤牛肉，几个买菜的人都不着急走了，说是要瞧个新鲜。
我让他们再等会，转身去了厨房，揭开锅盖，顿时那香味扑鼻而来，拿筷子戳了一下，牛肉已经差不多熟了，放了糖酱油和盐调味道，又用小火炖了得有二十分钟。
卤牛肉就出锅了。
就一斤牛肉卤出来也就小小的一块，我拿刀切了，自己忍不住先尝了一小块，味道不说有多么好，比在汪姐吃到的那个还是好多了，舍得用酱料，煮的时候也长，入味。
“好吃！”芳芳也尝了口，烫的拿手直扇风。
我把切好的牛肉整齐的码在盘子里，端着出去了。
“让你们等久了，来都尝尝，我也是第一次卤，味道不好你们可要提啊，我再改进。”
几人都说我客气了，各自粘了一块放到嘴里尝，我也是挺紧张的，几个人表情丰富，就是不说话，给我急的，不管好坏，好歹说句话。
“味道很好啊，这里面你放了不少调料的吧！”
“就是，就是，这牛肉还挺劲道，也不是那种咬在嘴里就烂的感觉。”
我狠狠松了口气，我煮的这个牛肉放在后面的时代未必就有多惊艳，可现在不同，吃的东西比较少和单一，口味什么的根本不能和后世比。
谁家烧个菜还能准备那么多佐料。
“我说小孙哪，这个牛肉买来不便宜吧，你就这么放着让我们尝，良心可是真好。”
“是不便宜，可你们不也一直照顾我这边的生意，以后我再研究啥新品你们也过来给我试吃。”
“那多不好意思。”
这年头谁家里还能经常买两斤牛肉回去炒了吃，也没哪个铺子肯把这么好的卤牛肉拿出来免费给人试吃，他们自然也都高兴。
我也有我的小算盘，他们经常过来吃了，总要买那么一次两次，再出去帮我宣传一下，也省了我不少事。
“这卤牛肉是贵，以后我打算弄点鸡爪子，鸡胗还有鸡腿什么的，买回去给家里的男人当下酒菜，还能给孩子当零嘴，也花不了多少钱。”
“这主意好，我们家的孙子就喜欢吃鸡腿，你卤了鸡腿一定通知我，我来买。”
“我家那口子没事就喜欢啃两个鸡爪，回头我也过来买。”
“行啊，你们吃的好了，也帮我多宣传。”
大家都说好，提着菜心满意足的走了，我看着盘子里还有不少牛肉，让芳芳拿到厨房切的小一点，又放了把牙签在旁边，有人过来买菜就尝尝。
我又跑到厨房把鸡爪卤上了，还别说，这卤过的鸡爪味道是好，拿着一个在手里就能当零嘴啃，价钱又不贵，下酒什么的正合适，鸡胗很快也卤上了，都放在盘子里让人随便尝。
一天下来的反响还不错。
第二天我又买了一副大肠，我对大肠可谓情有独钟，就是清洗起来实在太麻烦，得用火钳伸进大肠里面，将里面的油全都弄干净，再翻过来用面粉搓，搓也要搓好几遍。
单单洗一副大肠就费了我一个多小时，搓的两只手都红了。
洗干净之后把大肠切成一段段，也放在水里焯一遍，之后还是同样的步骤给卤上了。
有了昨天的经验，今天控制了一下调料的份量，卤出来的大肠香的不得了。
过来买菜的人闻着香味，当时就卖出去半副。
余下一碗我怎么也不舍得卖了，藏起来自己和芳芳吃晚饭的时候吃掉了。
接连好几天，我们屋子里都是卤菜的味道，询问的人也越来越多。
于是我们选在礼拜天的时候正式推出了卤菜系列，为了上这一波卤菜，我和芳芳半夜三点就起来了，两人也不觉得困，洗菜准备，生火开始卤菜，一直忙忙碌碌到早上。
一共卤了四个菜，大肠、鸡胗、鸡爪和鸡腿。
我又炒了些花生米，买满1块钱卤菜另外送一小碟子花生米。
每样的数量都不多，到中午竟然就卖光了，我和芳芳一算账，竟然也挣了5块多钱。
“就是太累！”
我伸了个懒腰，觉得浑身骨头像是要散架了一样。
晚上我和芳芳商量了一下，如果这卤菜的生意要做，我们两个肯定会很辛苦，现在我放了暑假倒是还好，能帮衬一下，等学校开学，芳芳一个人肯定忙不过来。
芳芳有些怯怯的望着我，“孙静姐，我想把奶奶接到城里来。”
我早就看出她心里藏着事，趁着这个机会自然便问了，芳芳倔强的小脸满是愤慨，原来她爸爸是家里的长子，下面还有一个弟弟一个妹妹，她爸妈过世之后，叔叔姑姑也没人管她，她就跟着奶奶过。
现在她叔叔和婶婶不知怎么知道了她在城里挣钱的事，非逼着她把挣的钱交出来，说是这些年她吃的用的都是老人的，老人就她叔叔一个儿子，家里的财产都是她叔叔的，芳芳不肯交，他们就不让她回去住。
说那房子也是叔叔家的，她奶奶可以住，她不行！
难怪芳芳这些日子都不怎么愿意回家住了。
“可他们对奶奶一点也不好，逼着奶奶把把钱拿出来家里开销，还让奶奶找我拿钱，奶奶不肯，他们就不给奶奶饭吃。”
芳芳哭着扑进我怀里，“孙静姐，你说他们算什么亲戚呀，我爸妈死的时候，他怎么不说自己是我叔叔了，我和奶奶吃糠的时候，他这个叔叔又在哪里呀？”
我拍着小丫头的后背，心里也是凉凉的，“不是所有人都配称作人，我们只需要做好自己，感恩对自己好的人，至于那些对自己不好的人，我们只要努力比他们过的好，就是对他们最大的嘲讽！”
“孙静姐。”芳芳泪眼朦胧的看着我，“我记住了。”
“嗯，明天你就回去接你奶奶，反正楼上有两个房间，你暂时就和你奶奶住一间。”
芳芳用力点点头，擦了把眼泪。
第二天芳芳起了大早就回村里了，我本来想和她一道回去，无奈铺子这边走不开。
失踪几天的陈校又出现了，走进来就望着我笑，“孙静，我不在好几天，你想我没有？”