就着吕夫人提起的话题，江寒又讲了讲火锅节的事，还灵机一动，当即想到要增加一个开幕式，邀请吕夫人去揭幕。
一众人说说停停，从楼上看到楼下，吕夫人也被说起来兴致，不时指着这里说可以挂些福件，那里可以摆张屏风，又说哪里的什么雕花木桌最好，哪里的瓷器最细等等。
说到最后，付思雨与江寒脸上的笑都不由得有些僵——要真将吕夫人说的这些置办齐全，他们的两百两筹备资金，可远远不够啊！
待到了门前，吕夫人还意犹未尽，指着门楣对付思雨说道：“你这丫头也不给我去封信，说说这铺子的事，不然，这次我来落霞，便能给你捎副张记做的镶金匾额来了。”
江寒不知道这张记做的匾额有什么不同，付思雨却是印象深刻的。
她立即低呼出声：“姨母，张记的镶金匾额我可要不起，那一张匾额就得花掉我们一半的钱，我们总不能光抱着那匾额做生意吧？!”
吕夫人没理解她所谓的一半钱是多少，白了她一眼，说道：“哪有你说的那么贵，不过百两银子的匾额而已，但是他家用的颜色经久不退，非常气派……”她突然顿住，茫然地看着，表情奇怪的江寒和付思雨，“怎么了?”
付思雨满脸尴尬：“姨母，我们开这个铺子，一共只有二百两银子的预算，我出一百二十两，江寒跟她的一些叔伯婶子，一起凑了八十两。”
江寒咧咧唇，接着道：“房租一年花了五十两，泥瓦匠需要十五两，再流出材料费用及周转资金五十两到八十两——店内装饰摆件、桌椅碗筷以及厨房用具等的费用，必须控制在五十五两到八十五两之间。”
吕夫人惊呆了，怪不得她想不明白，付思雨突然说要开饭铺，是从哪里来的钱呢！
一百二十两银子，她每个月省下的月钱都不止这些吧？
“二百两银子能开出什么好铺子？要开就多花点钱，把铺面做好点，客人也会更舒心，更愿意上门吧？”
吕夫人很不解，之前江寒说得头头是道，明明是个很会抓人心做生意的人啊，怎么这方面却这么抠搜小气呢？
“夫人，落霞镇不比府城，西霞街更是落霞镇的平民区，来往的客人，除了普通镇民之外，便都是些生意人，这些人欣赏水平有限；我们做的是简餐，不是那种点菜喝酒之地，店内保持干净整洁，便能基本满足他们的舒适度。”
江寒稍顿了一下，待确认吕夫人眼中没有茫然之色后，继续道：“再加上我们是跟隔壁的茶馆联营——也就是一起经营，如果有客人想要更舒适的聊天环境，到时可以去茶馆雅室。”
“我是这样想的，我们的店只有这么大，不可能招揽所有的客人，像那些要喝酒猜拳的客人，不是我们的目标客户群。”
江寒的说法，吕夫人能够理解，但还是很诧异她能说出这种话，毕竟有野心的生意人，有几个不想做尽天下人的生意呢？
这段话之后，吕夫人开始有些喜欢江寒了——谁会不喜欢一个头脑清晰，知道适可而止的人呢？!
只能说吕夫人对江寒的认识太浅薄，她的这番心思如果被吕同得知，一定又会惹得他哇哇大叫。
就连江寒本人，恐怕也会无地自容，因为，在许多人眼里，她几乎能与得寸进尺划等号。
除此之外，她还是“喜欢折腾”这四个字的代言人。
次日清早，她便被贴了三种不同语气的“喜欢折腾”标签。
如今不用去茶馆了，早上到码头卖包子的事，又落回江寒身上了。
望着人来人往热闹非凡的大码头，江寒差点自己被自己感动——她真是个念旧的人啊，都要开店挣大钱了，还继续坚持每天来码头卖两三文钱一个的包子。
她才这样想着，耳边便想起一道略带讽刺的声音：“哟呵，江小二，江掌柜，这都要当掌柜了，还来码头卖包子啊?连这点小钱你都不放过，还让不让那些真正穷困的小贩活了。”
江寒的担子还担在肩上，感慨完正要先去货栈那边呢，闻言，她循声扭头，就见陈六正抄着手，领着杨小鱼和两个手下，站在她身后不远处。
江寒忙放下担子打招呼：“是六哥还有小鱼啊，吃早饭了没?”
“怎么着，你要请我们吃包子？”
“呵呵，买一送一吧，一个你们吃不饱，送俩我又亏本……”
“啧啧啧，都要当掌柜的人了，连两文钱的包子都请不起啊？”
江寒不好意思地笑笑：“什么要当掌柜的人啊，我身上还有几百两债没还清呢，两文钱也能减轻一点负担不是?”
陈六似笑非笑，说道：“少跟我贫，我可是听说，你帮黄家弄这火锅节的宣传，是挣了黄家银子的。”
江寒一怔，没想到黄家居然主动把这事外传了，但这并不是坏事，她正怕人家不知道她的点子是可以卖的呢！
她毫不客气地说道：“这主意严重损害了我的脑子，我总得收点钱补补脑子嘛……以后，只要有人给钱，我就给他主意!”
“啧啧，还真是喜欢折腾啊，你小子是不是不折腾就浑身不舒服啊？”
他的话音还没落，又有一道粗犷的声音插了进来：“呵，要是折腾折腾能折腾出钱来，谁不喜欢呢？人小哥这是脑子活泛，总比你们考敲诈人家保护费过活好吧?！小哥，来，老样子，给我六个包子!”
原来是她最最忠实的老客户——徐吉阳来了。
“好嘞，徐哥，最近活都还顺利吧？”江寒快速地拿出六个包子，笑意盈盈地问道。
“还行，就是手下的兄弟越来越多了，有时候活不够分啊。”
“手下多，这是好事啊!”
“呵呵，都是凑在一起混口饭吃的苦命人而已——小哥以后有要人的活计，也可以找我们啊，我们这些人虽然是卖力气为生的，但也不是只会卖力气的。”
听了这话，江寒打了两句哈哈，只说了句“我记着了”。
待到了货栈区，牛大叔听了她关于点子费的事之后，倒是哈哈大笑几声，赞道：“不错不错，平常看你喜欢折腾老担心你折腾出事，如今看来，倒是让你走出了一条不错的路子了。既然如此，以后就好好帮别人‘折腾’，大叔也会帮你留意着这种生意的。”