“分子料理,就是用科学的方法,在充分掌握食物的各种变化之后再加以解构、重组及运用,比如让马铃薯以泡沫状出现,让荔枝变成鱼子酱状,并具有有鱼子酱的口感,荔枝的味道……”
苏灵儿大致的将分子料理的概念讲述了一遍,平林璃空才算真正明白了这个词汇的意思,感觉脑海中的思想豁然开朗,一瞬间仿若有无数的灵感迸发出来。
若非直接就这么离开不合理,平林璃空恨不得现在就直接进入后厨,开始将自己的想法付诸实践。
实际上不止是平林璃空,不少在观看着苏灵儿直播的美食界名厨们,都有这样的想法,甚至不少的人都已经开始付诸实践了!
苏灵儿的直播时长会抛出来一些自己的见解,这些来自苏灵儿上一世界的总结经验,对于这个世界来说就是新奇的观念。
这个世界的人研究方向都在传统菜肴上面,对于这些菜肴未来的发展方向,其实研究的并不多,大家想的都是传统菜肴研究出来了,美食界就会真正的发展起来,于是想到更进一步发展的就少了。
这时候苏灵儿的许多观念就弥足珍贵了,烹饪界的名师们,甚至龙和泽这样的烹饪大师,有空的时候都会来看看苏灵儿的直播,想要寻找一些新的灵感。
当苏灵儿开始述说分子料理的概念的时候,龙和泽腾地一声站了起来。
“老头子你这是怎么了?”妻子奥村一美嗔怒说。
龙和泽激动的说:“快快,拿纸笔来,灵素的这个观念太重要了,未来烹饪界的发展方向……很有可能就在她说的这一点上面!”
“有那么夸张吗?”
奥村一美嘀咕说,不过还是快速的给龙和泽拿来了纸笔。
一拿到纸笔,龙和泽就快速的将苏灵儿所说的精要写了下来,一个个字遒劲有力,龙飞凤舞,十分有气魄。
一直到将苏灵儿所说的话精要都记了下来,仔细检查了好几遍都没有什么错误之后。
龙和泽才感叹的说:“不愧是一口气能够拿得出两道传统菜肴的人,分子菜肴,很有想法的观念,如果真的能够实践出来成为菜肴未来的重要发展方向的话……仅此在烹饪界直接成为大师国手,拥有老师之称都不为过了!”
“这么厉害吗!”
奥村一美震惊了,自家丈夫在烹饪界是什么地位她非常清楚,能够得到自家丈夫这样的评价,这个看上去和自家孙女差不多大小的小姑娘也的确是非常厉害了。
这一幕还发生在许多的地方
甚至于一些大饭店里面,五星级饭店。这些商业性质的饭店必须时刻保持着菜肴的更新换代,还得确保美味,这就十分的考验大厨们的功底了,特别是负责菜肴更替的厨师长和行政总厨这些大厨们。
当苏灵儿的观念提出来的时候,一些有心的大厨直接记了下来,结合自己的想法,直接进入后厨开始了实验。
坐在苏灵儿的面前,平林璃空感觉自己脑海中的灵感已经要炸裂开来了。
和苏灵儿交流完了想法,简单的聊了几句之后,平林璃空就再也忍不住心里的迸发出来的灵感,和苏灵儿告别之后进入了后厨开始了新菜的尝试。
这期间
助手五岛优介在他的耳边低语了几句,平林璃空怔了怔,随即冷笑说:“赤坂浩二这小子的风声就从来没好过,自从当上了名师之后也做了不少败坏风气的事情了,以往都做得非常干净没办法抓住,这次倒是做了次大死啊,真是给我们扶桑烹饪界丢脸,直接想料理协会递交申请吧,这次就算没有全行业的封杀令,也得来一次狠的了,起码取消名师的资格!”
“这……”
五岛优介还想说些什么,却被平林璃空严厉的眼神制止了,于是点了点头,他对赤坂浩二这个人的也没有什么好感,私生活糜烂也就罢了,还经常给扶桑料理界抹黑。
简直就是业界败类!
……
……
此刻,扶桑省大阪市
赤坂浩二丝毫没有料到麻烦降至,正在进行着扶桑料理的直播,他的名声虽说很差,但手艺还是非常精湛的,做出来的料理品相非常的好,看着就勾动人的食欲。
“这次我做的料理属于怀石料理,怀石料理这个名词可能很多对于扶桑省美食行业不了解的人了解不深……”
赤坂浩二模仿着苏灵儿的直播方法,徐徐的对料理进行讲解,看着迅速攀升的直播间人气,他的眼中闪过一丝兴奋之色,他直播已经有几天的时间了。
刚开始他的直播人气增长十分缓慢,他也在寻找着原因,开始尝试着模仿苏灵儿的直播方式。
虽说不是没有一点成效,但也收效甚微。
只能说泯然众人,没有特别惊艳的直播,他的人气也就一千多一点而已,不死不活的撑着。
直到两天前一次偶然之中他说了一句苏灵儿的坏话之后,直播间直接就炸了。
无数谩骂的弹幕出现于直播间之中,然而他却惊喜的发现,直播间的人气开始迅猛的暴涨了起来。
于是他的胆子就越来越大了,加上一直没有受到真正的制裁,甚至于直播平台隐约有些推广的意思,人气太爆炸了!
到了今天上午,甚至还说出了“灵素根本就不懂得厨艺”这样的话来。
于是人气更加火爆了,现在的直播时间也是他特意选择的,趁着苏灵儿的直播雇佣一批水军去骂一骂,吸引一批人过来,他的直播间人气不知不觉之中已经有五十多万了。
看出鲨鱼直播平台之中的美食方面一哥!
看着无数礼物不要钱一般的打赏下来,赤坂浩二笑开了花,就这两天,他受到的礼物光是纯利润就足足到达了四万多,比他往常一个月的工资都要高!
这就很舒服了
扣扣扣
屋外忽然响起了一阵敲门的声音来,赤坂浩二皱了皱眉头,大声问道:“谁啊!”
“安藤右辉,扶桑省料理协会的。”
门外传来一声回应,赤坂浩二愣了愣。
料理协会的人?
这个名字他倒是在料理协会里面听说过,虽说不怎么熟悉,但也知道不是骗人的。赤坂浩二不禁小声的嘀咕:“料理协会的人来这里做什么?”
和直播间的观众们道歉说明了一下情况之后,赤坂浩二不满的打开了们,问:“安藤君来我这里是有什么事情吗,有事情电话说就可以了呀,现在我还有事情呢。”
安藤右辉道了一声歉,然后说:“我代表扶桑省料理协会很遗憾的通知赤坂浩二先生您,经过料理协会的一致协商决定,您的名师称号从今日起正式取消了!”