一切准备就绪以后,玲珑开始赛事的开端,“下面将会是你们自由发挥的时间,柳姐姐将会和你们一样也做一道菜,然后你们的菜肴将由我和柳姐姐一起品尝,柳姐姐的菜肴会由你们试尝,如果有人还是觉得不满意,或者是不佩服柳姐姐的话,可以继续向柳姐姐挑战,一直到再也没有人挑战,然后我们最欣赏的那五道菜的主人就会成为我‘玲珑阁’的客人。”玲珑嘴角上扬,摊了摊手,继续说:“如果没有什么问题的话,现在厨赛正式开始了。”说完以后再看看下面的人,带着询问语气。
下面一片寂静,没有任何人提出异议,玲珑笑着看了看南方夜柳,然后走下了台,把上面的地方留给了南方夜柳。南方夜柳浅笑着对下面的人做了一个“请”的手势,然后自己开始准备材料。下面的人看到南方夜柳开始动手之后,也开始为自己准备材料。
气氛开始变得凝重,主角们各自准备好以后就开始。
第一轮挑战。
南方夜柳选择了碧桃烟霞,只见在白色的椭圆形瓷盘中,将红烧的鱼翅排成扇面,又将清蒸的瑶柱片成长薄片作扇骨;在扇面上,点缀着用燕子的心脏雕成的碧桃花。碧桃花血红而重瓣的特点,能把小小的燕子心脏雕出九层花瓣的花朵,看着煞是诱人。
所有的人和玲珑都开始品尝南方夜柳的碧桃烟霞,一咬开酥脆的外壳,沁人的馨香就立即扑舌而来,那香味千变万化,既有肉香、油香、米香、酱香,又有泥土的芬芳、荷叶的清香,更兼自然界中各种香花馥卉的味道,相互融和,却又幷不混淆。
玲珑闭着眼睛感受着这奇特的美味,她突然有些自嘲自己一直都觉得自己哦厨艺是天下无敌的。其他的人都有着和玲珑一样的感觉,但是有些人永远都只会觉得那只是一个巧合。
第一位挑战者是一个年青男子,温文尔雅,但是笑里藏刀。
“虽然说南方小姐的这道‘碧桃烟霞’的确是极品,但是我还是不服,如果南方小姐只会做这一道菜的话,那也不能让我们佩服吧?”他笑着问南方夜柳,但是笑容里却有些许看不起的意味。
玲珑好笑地看着这名男子,他的确有值得骄傲的地方,对于他这样一个平凡的人来说,厨艺溢满整个幻楼,的确有看不起人的资本,只是他好像选错了对象,南方夜柳不止是一个厨师,还是一个魔厨界的厨女,怎么能够比呢?
南方夜柳笑笑,不置可否,她今天的任务就是接受挑战,有理由拒绝吗?总感觉下面的眼光中有一道熟悉的目光一直在看着自己,但是却因为隔得太远,始终无法看清楚,尝过所有人的菜,也没有熟悉的味道,但是他们当中的确有值得欣赏的菜肴。
尹宸静静地看着微笑地南方夜柳,这一次自己选了一个很简单的菜式,相信她也没有尝出来。她
做的“碧桃烟霞”和浵儿做的味道一模一样,但是她知道那只是她很简单的菜式,她和浵儿一样,总是在不经意的时候给人意想不到的惊喜。
第二轮挑战。
南方夜柳这次选的是梨花榆火,也是以前和浵儿做过的菜,南方夜柳此时真的很怀念浵儿,她们的生活都是一起渡过的,她们经常一起研究菜肴,所以她们的菜肴除了自己的绝活,别的基本上都是一样的,只是她比较懒散,只享受吃的过程,但是浵儿却把做的过程当做一种至尚的享受。
梨花榆火分装在海螺形的小汤碗里,汤底是用海八珍——鲍鱼、海参、鱼翅、花胶鱼肚、鱼唇、裙边、干贝、明骨、雪蛤熬成,汤色晶莹,浓而不稠,然后将又面又甜的榆钱和已经充分吸收了香梨精华的燕窝煮在汤里就大功告成了。正所谓“梨花榆火催寒食”,这道并无多少花哨的汤菜,将那种一川烟草,满城风絮的淡淡春愁展现得淋漓尽致。
玲珑一如既往地对这次的汤很满意,但是却不知道还有没有人不知死活呢。
南方夜柳还在尝着那些人的菜,突然有一道菜的菜色和味道都让人很熟悉。那是“珍珠桥”,是以前和浵儿做过的一道菜,只见奶白色的苏眉与青驳熬成的浓汤盛在宜兴紫砂大碗中,汤面上浮着一串黑珍珠般的丸子,光滑圆润,翠绿色的葱花与香菜飘浮在四周,恰似桥边的水草,虽然型式简单,却说不出的清新。她用汤匙舀起一个丸子放入口中,一股奇特的香味立即在唇齿间散开,细细咀嚼,丸子是鲷鱼的鱼肚做成,咬破软嫩的外皮,里面包着海鳗、蛏子和鱿鱼剁茸后制成的馅,既保有海鲜的鲜,又尝不出丝毫腥味,再尝一口汤,那鲜味更是由舌头扩散至七经八脉。这道菜,让自己想起了和浵儿在一起的点点滴滴,难道浵儿在这里?
南方夜柳激动地看向下面,原本以为能够看到钟离泓浵的的倩影,但是却是满心的失望,失望之际却看到了一双熟悉的眉眼,是宸哥哥?他怎么会在这里?那道菜是他做的吗?
尹宸看着南方夜柳激动而又失望的表情,心里一阵地翻腾。那道菜是在浵儿那里学到的,她也应该认识,本来想要给她开心,但是最后还是让她失望了吗?
第二轮的挑战是一个艳丽的女子,黑色的长发,漂亮的眼睛,高挑的眉毛,是一个高傲的女子。玲珑自然也认识她,也是幻楼数一数二的厨师。
“南方小姐是高级魔法师,但凡高级魔法师引以为豪的厨艺就是当今十大名厨的名菜,不知南方小姐是否会呢?”言外之意,如果她是以为高级魔法师,一定能够会十大名厨的菜肴。
那个女子刚说完,玲珑就有些不开心了,大家偶读知道十大名厨神出鬼没,根本就没有机会见到他们,怎么可能会他们的菜肴?她有些担忧地看着南方夜柳。
尹宸则一脸笑意地看着南方夜柳,十大名厨是《神厨宝典》上的人物,虽然在鎭溡是一本不可亵渎的神书,但是钟离泓浵却会所有黄蓉的菜肴,而且他们幻楼的几位卓雅都由情娘姥姥负责教会一种专属的厨艺,又怎么会难得到柳儿呢?
南方夜柳仍然是笑笑,置之不理,坦然接受。
第三轮挑战。
既然要《神厨宝典》上面的菜肴,记得姥姥说,她以前教会自己的专属于自己的菜色不是《神厨宝典》上的,《神厨宝典》上的菜色只有跟浵儿研究过的黄蓉的菜,所以她选了黄蓉的“玉笛谁家听落梅”。
玲珑看着南方夜柳既然真的做出来了,有些惊讶,柳姐姐真的会十大名厨的菜?“柳姐姐,这道是什么菜?是谁的菜色?”
“黄蓉的‘玉笛谁家听落梅’。”南方夜柳笑着回答。
听完她的回答,玲珑就震惊了。黄蓉?她可是所有女厨师的偶像,她的聪明和伶俐,还有她的菜肴是所有女厨是最喜欢的。她已经迫不及待地想要尝试了。‘玉笛谁家听落梅’由五种不同肉类分别配对,每条肉条均由四条小肉条拼成,肉只五种,一条是羊羔坐臀,一条是小猪耳朵,一条是小牛腰子,还有一条是獐腿肉加兔肉,但猪羊混咬是一般滋味,獐牛同嚼又是一般滋味,若次序变化不计,则共二十五变,合五五梅花之数,又其形如笛子,甚是奇特。
“柳姐姐,这菜真是太美味了。”玲珑开心地赞同,她已经偷偷地在心里打定主意要南方夜柳以后教她了。她看了看下面的那些人,相信他们再也不敢挑战了。
下面的人的确不敢再挑战,看着南方夜柳竟然做出了十大名厨黄蓉的“玉笛谁家听落梅”,他们又怎么能够比呢?
“没想到南方小姐能够做出黄蓉的菜色,但是在下还是斗胆想要跟你比一比,不知道能不能够接受呢?”尹宸一脸坏笑地看着南方夜柳,一直忽略了她喜欢厨艺,也许这是一个让她原谅自己的机会。
南方夜柳在看到尹宸走上前来的时候就已经开始紧张了,其实她早已经不生气了,那天的确是自己敏感了,明明知道他一直喜欢着痛儿,又怎么可以忽略他对浵儿的着急呢?
她好笑地看着尹宸,“既然你不止死活,那我就奉陪了。”说完以后狠狠地瞪了一眼尹宸。
一直在研究“玉笛谁家听落梅”的玲珑发现了南方夜柳的异常,这还是第一次见到难返夜柳这个样子呢,她一直什么都淡淡的,怎么会对那个男子那样的眼神呢?说话还那么不客气?不过那个男的也挺大胆的,这样竟然还敢挑战?她不经有些好奇尹宸了。好奇之际就把目光看向了他们,他们那个样子?不会是认识的吧?难道他就是让柳姐姐难过的那个人?看来这件事情有趣了。玲珑有些好笑地继续品尝着那道稀世菜肴。
(本章完)