就如同这家名为浅浅咖啡的小店知名度一般。
正冲着陈牧走来的，浅浅咖啡的创始人何浅浅，在网络上有着不小的知名度。
几年前。
在国内的咖啡厅，大部分走的是高端路线。
三五十一杯的价格，大众早就见怪不怪。
而这样的咖啡，对于大部分的咖啡爱好者，也只能算是入门级。
更高端的客户群体，会选择一些比较小众的咖啡厅。
因为一个水平不错的咖啡师，成为他们的稳定客户。
而五年前。
一家名为浅浅咖啡厅的咖啡厅，坐落在宁城知名商圈撮街上，因为浅浅咖啡厅小清新的装修风格，起初引来了不少网红博主和咖啡爱好者的打卡。
可很快。
浅浅咖啡厅，就被这群人评得一无是处。
“咖啡豆是需要现磨的，这家店居然是预先磨好的，简直让人无语。”
“还预先磨好的？你们大概高估这家店了，弄不好就是那种速溶咖啡粉，倒出来装作是咖啡豆磨出来的。”
“看装修还以为宁城出了一家不错的咖啡店了，结果尝了一口我就扔了，完全没有口感，什么玩意！”
“我可比你们聪明多了，在点单台那里看到价格后，就出来了。咖啡这种东西，还是要相信一分价钱一分货的道理的。”
“害！五块钱一杯的价格，你们还准备喝什么高档货吗？”
“……”
资深咖啡爱好者们，去了一次浅浅咖啡厅以后，就纷纷忍不住在网络上发声吐槽。
就在他们翘首以盼，等待着这家咖啡豆并没有很好喝的小破店早日倒闭的时候。
浅浅咖啡厅的生意，超出预料的，一天比一天火爆。
而某点评软件里。
关于浅浅咖啡厅的一些评价，也逐渐变成了另外一种声音。
“每次逛街，想喝点什么看到价格都会心痛，最后只能拿一瓶矿泉水，感谢浅浅咖啡厅，给了我一个在逛街的时候，喝得起咖啡的机会。”
“家里的孩子总是说想尝尝那种店里做的咖啡，可那种动辄三四十的价格，对于我们这个贫苦的家庭来说，真的有些艰难，这次好了，以后孩子的成绩进步了，我就带着孩子来这里买一杯咖啡喝喝，也小小的奢侈一把。”
“路过店门口，店员突然追了出来，我还以为怎么了，原来她看到我拎着的购物袋破了个洞，拿了个袋子给我让我换一下。事后我想说在她家买一杯咖啡，表示一下对店员的感谢，没想到店员说不需要，这些都是他们应该做的。”
“这样一家低消费的小店，居然还给孩子们设立了独立玩耍的区域，让我们这些家长可以一边带孩子，一边享受一顿成本不算高的下午茶，已经办了卡，以后大概率会成为这家店的常客。”
“因为高强度工作的关系，每天都需要喝冰美式续命，浅浅咖啡厅的存在，帮我大幅度降低了每个月的咖啡成本。”
“……”
就这样。
这家原本咖啡爱好者们并不看好的小店。
被很多咖啡从业者不看好的小店。
却以一个所有人都想不到的方式，以高性价比，超低价格这两个标签，迅速地在宁城打响招牌。
在大街上。
上班族手里拿着的纸杯，也不再是某国外品牌的咖啡，而是浅浅咖啡店的招牌冰美式！
开业没过几个月。
浅浅咖啡的创始人何浅浅，就登上了本地的财经节目。
在节目里。
很多经济学的大佬，都在询问何浅浅。
一直以来。
在喝咖啡这件事上，很多年轻人都会追求一些比较高端的咖啡厅。
何浅浅是怎么注意到，低端市场，也是一个很大的市场的？
是对于这方面的市场，做过精细的研究吗？
那时候。
对突然爆火还有些不适应的何浅浅，在镜头面前的表现也有些拘束。
可何浅浅，在听到这句话的时候，回答的却格外认真。
“我认为咖啡也只不过是一个很普通的饮品，应该做成所有人都喝得起的模样。”
“几年前，我还在咖啡店做学徒的时候，有一个老爷爷带着自己的孙子孙女在店门口徘徊了好久，最后还是进来了，说孙子和孙女从来没有喝过咖啡，问我，能不能卖给他们一杯咖啡。”
“考虑到小孩子不会喜欢太苦的，我为他们推荐了加糖的拿铁，可在付款的时候，发生了终身难忘的一幕。”
那一年。
哪怕在镜头前，何浅浅已经很努力的，去控制自己的泪意。
在电视台的高清镜头下，眼圈却一直是红着的。
“老爷爷从兜里掏出了一个很干净的塑料口袋，里面装着一沓零钱，有钢镚，也有纸币。”
“可是，那厚厚的一沓零钱，全部的金额加在一起，也只有二十五块三毛钱，而那时候，我们咖啡店里，一杯小杯的拿铁咖啡的价格，是三十五元。”
“老爷爷看到价格也懵了，没想到看起来很小的一杯咖啡，价格居然远远超出了他的想象。他问我，能不能给卖给他半杯。”
“我对他们说，他们是店里第一百位客人，他们可以享受免单。”
“老爷爷最后还是给我留下了那二十五块三毛钱，带着那杯咖啡，和他的孙子孙女，三个人很开心的离开了咖啡厅。后来我在咖啡厅见过形形色色的人，却只有那三道身影，是我到现在都记得的……”
“也是从那个时候开始，我觉得。”
“咖啡这种东西，其实也没有什么了不起的，凭什么一定要打造成高端的形象，凭什么花要很多的钱才能喝到？我想要让更多的人，花一个很普通的价格，也可以喝到咖啡厅里的手冲咖啡，这大概，就是何浅浅，和浅浅咖啡厅存在的意义吧。”
……
从当年的那一幕采访开始。
何浅浅人美心善的形象，在很多的网友们心中，根深蒂固。
可现在！
人美心善的何浅浅！
却正在朝着要和“恶魔们”打交道的陈记，缓缓走来！