第一百二十四章 秘制酱鸭

怎样才能做出妈妈的那种幸福味道?

秦漠站在炒锅前聚精会神的想着,脑海里不断的思索着所有食材。

秦漠的母亲也是个厨师,烹饪手艺也不差。

秦漠从小是吃妈妈的饭菜长大的,即使后来去学校住宿了,自己母亲也会时不时的带着亲手做的菜去学校看望秦漠。

妈妈的菜,都是运用最平常的食材,烹饪出最幸福的味道。

秦漠突然茅塞顿开。

母亲的菜都是菜场最寻常的,而自己烹饪的菜都是选用最顶级的。

也许差别就在这里。

秦漠陡然睁开双眼,手开始飞速处理起食材来。

至于刚刚处理好的食材?

能用的用上,不能用的先搁置在一旁。

时间一分一秒的过去了,许晴很困,不知道何时在桌子上睡着了,还发出了匀称的呼吸声。

秦漠做好饭菜后,轻轻的拍了拍许晴的肩膀,“许晴,你起来尝一尝。”

秦漠自己刚刚尝过,觉得味道比之前的淡点,但吃到嘴里的感觉却好很多。

他想让许晴试吃看看,看许晴觉得还欠缺点啥。

许晴睡的正香,被秦漠吵醒,揉了揉朦胧的睡眼,抬起头来,“熟了啊。”

起身去找牙刷。

刚起来的那会,人的味蕾不是最好的,许晴害怕自己不刷牙,将秦漠的菜尝的错失了原来的味道,特意要求去刷了个牙。

再次回到餐桌前,许晴是毫不客气的尝起了秦漠烹饪的饭菜来。

吃到嘴里后,许晴脸上的表情和之前完全不一样了。

她闭上眼睛,满脸享受的感受起嘴里的美食。

味道比不上刚刚的浓郁,相较之下平和很多,但菜给人的感觉非常好。

就像母亲般的感觉,许晴吃的再次留下了眼泪,只是这次是感动的泪水。

“秦漠,这道菜非常好吃,能不能在给我来一份。”我想带回去给我妈尝尝。

出来这么多年了,能陪她的时间越来越少,自己似乎真的很不孝。

“可以,只是你有没觉得味道哪里欠缺了点,可以告诉我。”

秦漠是试做,别说一份,十份都没问题。

许晴听到秦漠说可以,心里挺高兴,却又担忧起来。

她知道秦漠的餐馆不允许将饭菜带出餐馆外,她若是提出将菜带出餐馆外,秦漠估计不会答应。

许晴只是抱着这是试吃的饭菜,不是拿出来卖客人吃的,秦漠能不能通融下。

纠结了半天,还是开了口,“我想外带回去给我妈吃。”

秦漠身子突然不动了,“不可以,我店内的规矩你有不是不知道。”

许晴不好意思的低下了头,道:“对不起,我只是想让我妈尝尝这道菜。”让她也怀念下我外婆。

“你可以带阿姨过来尝尝,我请客。”秦漠道。

许晴点了点头,应道:“好。”

“你的饭菜很好吃,我觉得满意了。”

秦漠摇摇头,“不对,这个味道若是跟王志军比赛,一定会输。”

那碗香菇滑鸡面秦漠此刻都还回味无穷。

系统帮我将食材净化,加上我的厨艺,我只能勉强跟王志军敌对,若是他回去研究出什么新的王家菜来,我秦漠可就真输了。

菜的味道不够浓郁,我该如何来烹饪?

用好的食材,破坏了妈妈的味道的感觉。

用寻常的食材,又失了菜的浓郁感。

“你先去睡会吧,我一个人在这想想。”

一个人安静安静,也许能想出更好的办法来。

秦漠在厨房内一呆就是一整夜,许晴睡到天大亮了才醒过来,秦漠今天不开业,名义上是装修,实际则是掩人耳目。

小智的装修是秒装,哪里需要什么工人装修。

许晴起身早饭都没吃就告别了秦漠,秦漠应了声,如老僧入定般一动不动的站在炒锅前,不知道在想什么。

还是上午九点左右,派出所来人,告知秦漠来砸他店的凶手是谁,秦漠才从厨房里走了出来。

指纹坚定的结果当天就出来了,显示是小七的指纹。

警察找到刘冬时,小七已经不知去向。

很快通缉令就出来了,秦漠无暇关心,他关心的是明天的比赛,他的菜还没研究成功呢。

一转眼,就到了第二天的比赛,整个比赛会场十分的热闹,四周围满了人。

秦漠想,若是观看比赛要收费,这老板估计要赚翻了。

这次和前几次比赛都不同,这次的比赛关系到江州和林城的经济利益,所以来了不少的达官贵人。

主宾位上坐满了不说,边上还站了不少人。

下注的人也比以往的都多,这关系到大家的利益,大家都非常的期待比赛结果,因此很多人都跑来观看比赛。

场面十分混乱,连着警察为了大家的安全,都跑过来维持交通安全和人员安全了。

秦漠有点无语,这比赛真的有那么重要吗?

比赛时间定在上午九点整开始,秦漠和王志军八点半就要到场准备。

王志军信誓旦旦的样子,食材是由郝军提着,大佬味十足。

秦漠则用上次那个箱子装着食材,还是自己提着。

一比较下来,大家对秦漠能赢更加不抱希望了。

“哎!毛头小子就是毛头小子,还指望他这次能赢,就这架势,输定了。”一个赌徒抱怨道。

这次他买了二十万秦漠赢,几乎压尽了自己的箱底,看到秦漠落了别人一半气场的样子,男子立刻泄了气,跟霜打的茄子一般。

“你要不在去借二十万,买王志军赢,这样不至于输,能勉强打个平手。

只是不知道现在还支不支持下注。”又一男子给这名男子出起了馊主意。

两个人都是赌徒,聊起来特别的热络,只是两个人下注买定的人不一样而已。

男子蹙眉犹豫了下,“估计不能买了,还有半个小时比赛就开始了,即使能买也来不及去赌场了。”

长叹一口气,“哎!算了,输了就输了吧,没钱了也好,以后不赌了。”

男子自我安慰起来。

另一个男子拍了拍男子的肩膀,以示安慰,好似都认定了王志军会赢一般。

两个人准备就绪,王志军双手背于背后看向秦漠,一副大师的模样,脸上的表情更是自信满满,一副完全不将秦漠放在眼里的样子。

秦漠将箱子内的食材放到桌案上,看了眼那摆放齐全的烹饪用具,眼神十分冷静。

场内议论纷纷,全都是讨论比赛结果的事,大都都说秦漠输定了。

这让坐在主宾位上,江州来的大官听到后十分高兴。

得意的看向乔正林,“乔老,这输赢估计已经定了,咱们江州感谢乔老的照拂,以后可要多多关照啊。”

乔正林的脸立刻给了下来,十分的不高兴,虽然心里也觉得秦漠不会赢,可被人如此打脸,乔正林还是十分的不开心。

心里气愤,脸上却笑着,“关老,这还没开始呢,谁哭谁笑都不一定。”

姓关的大官冷笑了下,道:“乔老啊,你就是死鸭子嘴硬,好,你对那姓秦的小子如此信任,那咱们就看看谁笑到最后。”

抬起手腕看了下时间,还有五分钟比赛正式开始。

关老将二郎腿一翘,悠闲的喝起茶,看向比赛会场中央。

乔正林气的不行,憋了个身子,也看向会场中央。

随着一声铜锣声响起,比赛正式开始。

两个人都飞速的开始烹饪,明显王志军的手速比秦漠要快上许多。

比赛的时间为一个小时,王志军烹饪的是一道祖传的秘制酱鸭,据说辫子帝特别喜欢吃,至今都风靡的很。

王志军就想用这道秘制酱鸭将秦漠给赢的心服口服。

鸭子早就处理好了,而且王志军提前腌制过,现在只需要用秘制酱汁抹上一层,然后用特殊手法烤制,在撒上各种调料,一道秘制酱鸭就完成了。

一只鸭子用烤箱烤需要十五至二十分钟,手工烤需要半个小时。

手工烤制出来的酱鸭比较香一点,口感也不错,王志军决定手工烤制,反正有的是时间。

鸭子处理好,架上烤架,王志军就将那被抹成褐色的鸭子,用消过毒的铁棍穿插过去,放到架子上烤起来。

没多久后鸭子身上开始冒油,香味也慢慢的飘散而开。

不管是会场内坐着的观众,还是会场外站着围观的观众,闻到那鸭子的香味后,全都忍不住不停的咽起了口水。

那香味比街上那放在路边铁架子上烤的那种烤鸭还要香上一百倍。

“好想尝上一口。”

一个观众道,说完又“咕”的下咽了下口水。

另一个也忍不住“咕”的咽了下口水后,道:“是啊,好像真的好美味。”

瞬间整个会场沸腾起来,全都开始讨论王志军的秘制酱鸭。

关老脸上的表情更加的得意了,好似他江州的王志军已经赢了。

开玩笑,这可是辫子帝最为喜爱的一道菜,这些平头百姓怎么不喜欢吃?

乔正林的底气也被这香味给击败的彻底烟消云散。

暗自道:“秦漠啊秦漠,难道你这次真的要败了吗?”心里极其的不甘。

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