第八十二章 吃火锅

“作为未来的,这种事情根本就不可能发生。”秦漠弱弱的说道。

死马当活马医吧。

时间在这一秒好似突然变慢了似的,明明不到一分钟的时间,秦漠却好像过了几个世纪。

“恭喜考核者,勉强及格,请下楼进行实际操作考核。”

秦漠终于松了口气。

实际操作考核也是跟普通的厨师考核不一样,普通的厨师考核会根据厨师等级的不同,考试的内容也不同,考核分为红案和白案两种。

红案主要指肉菜和装碗、蒸碗的烹饪范畴,包括红烧肉、酥肉、蜂蜜肉、糟肉、排骨、肉...

白案则是做面食的,擀面条、烙饼、做点心,这是“白案”师傅的事情,跟“红案”上的鸡、鸭、鱼、肉要严格分开。

而秦漠考核的中级厨神跟这些完全不一样,他考的是刀法,是菜的口感,菜的搭配,他只需要在规定的时间内做出系统指定的菜肴即可。

当然食品的色香味形神都是要有的,判定的标准由系统说了算,而且这次秦漠不能靠系统,完全得靠他自己发挥。

“咚咚咚”的下了楼,说不紧张是假的,毕竟依靠了系统这么久。

挺了挺胸膛,脸上的表情依旧平淡如水,尽管内心是紧张的,可面上却丝毫看不出来。

“最近苦练了这么久的厨艺,应该能勉强过关吧。”自我安慰了下。

开放式厨房暂时瘫痪了所有黑科技,只有那食材是经过系统改造过的,只是不在是切好,都是整个整个的,秦漠需要亲自来处理。

很快系统就给秦漠出了题目,题目是三个,屏幕上显示秦漠要先做一道sc的名菜,不指定具体哪一道,时间为十五分钟。

再做一道以土豆为主题的西式餐点,时间为半小时。

第三道则是一道甜点,时间半个小时。

所用的食材全部都在厨房的桌案上,秦漠进入厨房后,制作第一道菜的考核就开始了。

秦漠扫视了眼桌上的食材,第一眼就看到了豆腐,心想着既然不限制指定的菜品,那就做道麻婆豆腐得了,这可是sc的代表菜。

轻轻的捞起一块软滑细腻的豆腐,小心的放到砧板上,手瞬间飞舞起来,只见那手飞快的在桌案上挥动着,却听不到丁点刀与砧板的触碰声。

没过几秒,秦漠就停住了手,将刀小心的放到了刀架上,豆腐外表看起来像是根本没动过一样。

接着秦漠又拿过来一块牛肉,手速极快的将牛肉给直接剁成了肉沫。

备好黄酒,蒜末,花椒,豆豉……等等配料,这才将火给点燃了。

“噗嗤”一声,立刻蓝色的火焰在炉灶上跳跃起来,秦漠将锅内倒上水,煮开,在将砧板上的豆腐端起来倒入沸水中,立刻刚刚还像一块完整无缺的豆腐,遇水后居然全部散开了,成了粒粒均匀的小方块。

豆腐倒入锅内很快就被秦漠用漏勺捞了出来,不能煮太久。

继而又用冷水冲了下,搁置一旁备用。

再次点火,倒油,将豆豉,牛肉碎末下锅,在加入各种调料,不到五分钟,一盘麻婆豆腐就烹饪好了。

本是白色的豆腐此刻成了暗红色,浸泡在红红的汁液里,上面撒着翠绿的葱花,看着格外的诱人。

秦漠将菜放到了桌案上,系统许久后才打出了一个分数。

“75分,厨艺极度有待提高,过关。”

秦漠暗自一笑,不过这是最简单的一道菜,后面的这两个难度可是极大的,中餐我经常做,能应付过来,可是西餐和甜点我可是从来都没做过啊。

看了眼桌上的食材,眸光落在土豆上。

秦漠对西餐有所研究,但还真没做过,想了许久,秦漠决定做个最简单的——咖喱土豆。

材料也很普通,只需要土豆,洋葱,咖喱,大蒜,辣椒粉、辣酱油、糖、姜丝、鸡粉、盐就够了。

秦漠很快的就将土豆去皮切成大小一样的块状,在将洋葱切成片,开始烹饪起来,秦漠有半个小时的时间,他总共却只用了十五分钟左右。

一盘咖喱土豆端到桌上时,系统再次给出了分数,“58分,厨艺差,尽快练习厨艺。”

秦漠内心颤抖了下,“这是……考核失败了吗?”

小智答道:“鉴于你是初次烹饪西餐,勉强及格。”

后来秦漠制作了甜点,也是勉强及格,这个中级的考试算是战战兢兢的过关了,接下来的事情却让秦漠为难了。

他要研究出三道属于自己的美食品牌的菜来,这让秦漠十分的头疼,虽然升级了,他却再也没了之前的喜悦感。

木纳的坐在餐馆的餐桌前,突然听到姜宇昂在外喊道:“秦漠,开门啊,你可以不接待其它人,但你不能将我给拒之门外。”

之前的三天姜宇昂帮过秦漠很多,秦漠一直记在心上,此刻正是报答的时候。

立刻将门给开了,等姜宇昂进来,他在将门给关上,就怕有人不知道他今天歇业,跑进来用餐。

姜宇昂一进来就看到了秦漠的那张苦瓜脸,笑着道:“这一晚上没见,这是怎么了?”

秦漠拉过一张凳子,递给姜宇昂。

“我在琢磨着怎样创造出属于我秦漠独有的美食品牌,不多,就三样,可是却一样都想不起来。”

姜宇昂环视了下餐馆的四周,“哟,你这多了张桌子啊,而且有酒,有果汁,只是为何都没标价格?而且你那价目表怎么都空了?”

“嗯,准备添加些菜品,酒和饮料都上。你倒是给我出个主意啊,怎样才能创造出属于我秦漠独有的美食,而且是世间独一无二的。”

姜宇昂不懂这些,随便来了句,“你要研究啊,现在男的不都希望自己健壮,身体倍儿棒,一夜七次郎,女的不都希望自己身材美得不要不要的,而且还永远吃不胖,老人则希望自己长生永寿。

这都独一无二啊,只是你压根就做不出来,哈哈。”

“有病。”秦漠白了眼姜宇昂,直接朝着厨房去了。

既然想不出来就不要想了,难得升级了,有了这么多的特权,今天就跟这哥们吃火锅吧。

“看在你前几天那么辛苦的帮我的份上,我今天请你吃火锅,免费的。”

一听到有火锅吃,姜宇昂的眼睛都亮了。

“那我给烁诗打电话,让她也过来。”有吃的,怎么能少了美女呢。

“嗯,你去超市买点吃火锅的下菜吧,牛肚,牛百叶,千张什么的,不用买多,三人份的就好。”

姜宇昂起身,“还说不要我花钱,这些菜不还不得我掏钱吗。”抱怨归抱怨,人还是出了店铺门。

秦漠决定从今日起,所有的菜他都只让系统将原材料改造下,让系统将食材变成优质的就好,他自己处理食材,亲自烹饪,所有的一切都自己动手。

火锅当然是麻辣的最好吃了,想了半天,秦漠决定做个毛血旺火锅。

厨房里鸭血,黄豆芽,黄花菜,猪肉等等这些都有,做起来也容易。

一阵捣腾后,一锅麻辣鲜香烫的毛血旺就出锅了,不大的火锅内,最上层铺着一层薄薄的鸭血,全都浸没在红色的汤汁里,汤汁上面飘满了鲜红的干辣椒、花椒粒和白色的芝麻,轻轻一闻,让人胃口大开。

找来一个火锅,将一切摆好后,就见姜宇昂就提着火锅下菜从餐馆外走了进来。

不一会易烁诗也来了,看到桌上的火锅,先是一愣,接着便笑了。

“吃火锅啊……可是我吃了会上火,不能吃的。”姜宇昂没跟易烁诗说是来吃火锅。

姜宇昂脸色有点尴尬,正想开口解释,便听到秦漠道:“你放心吃吧,不会上火,不会长痘,若是真长了,你来找我,要我怎么赔都成。”

易烁诗有点不敢相信,“秦漠,你胡说的吧,哪有辣椒不上火的。”

秦漠将凳子拉开,示意易烁诗坐下,“你试试就知道了。”

wωω¤ TтkΛ n¤ co

易烁诗迟疑了下,决定还是相信秦漠的话,拿起筷子夹了块鸭血放到了嘴里。

“这辣味十足,可是为何不给人刺激口腔和胃的感觉?”

秦漠淡淡笑笑,“秘方,加了十多味药材在里面,你就放心吃吧。”

三个人这才开心的吃了起来。

吃着吃着,门外突然想起了敲门声,“秦老板,在吗?”

第一百二十章 谁输谁赢第两百三十一章 娶妻娶贤第七十三章 这怎么可能第一百五十八章 重新装修过的小餐馆第八十六章 红烧鸵鸟肉第一百四十三章 抢龙虾第一百九十九章 吓尿第两百六十一章 找食材第两百零四章 比赛前夕第七十七章 赔偿第二百二十六章 要跟美女比赛了第一百九十五章 冤冤相报第一百九十五章 冤冤相报第一百五十八章 重新装修过的小餐馆第十四章 被菜价吓到的客人第两百四十六章 奇葩规定第八十八章 这是家黑店吗?第两百五十三章 这是什么菜?第四 章借钱第两百章 王奔第五十八章 证据第两百三十二章 听说有团体比赛第三百三十五章 开始团体比赛了第一百零六章 教训豪哥第四十二章 对上第三十一章 红烧牛肉第两百三十四章 来到国外第六十五章 两难第两百七十三章 选到了狗肉第两百零三章 买水果第一百九十四章 开业爆炸第两百七十二章 甘拜下风第两百三十九章 八宝莲子粥VS木瓜炖雪蛤第五十三章 豆干炒鹅肉第一百一十九章 香菇滑鸡面第两百三十二章 听说有团体比赛第三十四章 金龟婿第一百九十九章 吓尿第一百三十九章 赛车比赛第一百零三章 半夜突见第九十九章 突然起来的客人第五十三章 豆干炒鹅肉第两百四十八章 河豚鱼第一百二十六章 何若萱第一百五十六章 我不想比赛第一百三十四章 比赛的菜少了第一百章 欲言又止第八十五章 确定比赛时间第两百六十九章 有人来了第一百零三章 半夜突见第一百二十七章 与岳子兰偶遇第两百六十二章 回国第一百七十八章 乞讨的小女孩第六十八章 帮忙第一百八十六章 报名第七十五章 店子被砸第八十四章 强迫比赛第一百零五章 豪哥第一百零一章 姜宇昂借钱第一百九十一章 奇怪的易烁诗第一百二十七章 与岳子兰偶遇第两百一十九章 中毒了第一百一十四章 抢男人第二百二十六章 要跟美女比赛了第一百三十七章 别有洞天第六十四章 幸福的一面第一百九十七章 约战第两百三十九章 八宝莲子粥VS木瓜炖雪蛤第两百七十一章 比赛开始了第一百五十三章 柳咚莱第一百六十七章 我又不是医生第两百一十七章 得救第两百三十六章 王永亮VS辛军第一百一十一章 王者的对弈第两百四十三章 双人赛第三十七章 偶遇第一百零八章第两百三十一章 娶妻娶贤第一百五十八章 重新装修过的小餐馆第两百五十一章 扭转的局面第一百四十一章 私了第六十五章 两难第两百零五章 秦漠VS王奔第一百六十七章 我又不是医生第八十章 拉拢第十一章 美味的饭菜第六十三章 刘芷彤第九十九章 突然起来的客人第一百七十九章 我们都是同等的第七十九章 葱烧羊鞭第一百一十五章 逛街第四十六章 王志文第一百一十六章 王志军的挑战第一百八十八章 鸿门宴第七十七章 赔偿第两百六十六章 这到底几个意思啊第一百五十一章 一口停不下来第九十三章 麻辣牛肉第一百七十四章 我要重新比赛