“鱼丸?橙子,具体你是怎么想的呢?”张志龙兴致勃勃地问道。
楚诚笑道:“志龙哥,我是这样想的,咱们能不能在我们的原材料上面下一点点文章?用那种成本相对较低,但却又肉质口感特别好的鱼来代替?”
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“世界上会有那种鱼吗?”张志龙当即摇头,“就算有,我也不会用其他的鱼来代替,鲤鱼就是鲤鱼,要是用其他的鱼来代替,那就算是欺诈。”
楚诚没有想到张志龙竟然会这样的固执,不过想了想,要想把这个招牌打出去,不花点本钱那显然是不行的。于是说道:“那成,鲤鱼就鲤鱼,不过现在的鲤鱼还不是最好的,正好我有个朋友在做养鱼的生意,我可以打电话给他让他直接把鲤鱼送到我们这边,中间就会少很少费用。到时候我让他专门开辟出一块鱼塘出来专门给我们养鱼,你看怎么样?”
张志龙讶然地点头,“好当然是好拉,只是,我们店这么小,每天两条鲤鱼就足够了啊。批量批发,那能消化的掉吗?”
“是啊橙子,咱们店就只有这么大,也消化不了啊。”马琴也道。
“所以现在我来了啊。”楚诚笑道,“店面的事我也考虑过了,这间小店实在是太小了,想要有大发展还是有些困难的。所以我打算找一家稍微大一点的店面,而且位置最好位于京南街这样的繁华地带。”
“京南街?”张志龙晕了一下,“橙子,别开玩笑了,在京南市要想租个我这么大的店面,少说需要花七八万一个月,像那种一两百个平方的,一个月最少需要三五十万,要是再加上服务生的工资,还有各种各样的费用,能赚到钱就已经很了不起了。”
楚诚笑道:“志龙哥,对未来你就这么没底气啊?”
“这不是有底气没底气的问题,而是实在是胆小啊,万一赚的,那还好,万一赔了,那咱们不得全部完蛋?”张志龙苦笑着说道。
“而且咱们现在
只会做鱼丸,单吃一样东西,只要是人肯定会腻的,这又不像是面条馄饨这样的东西,人家一般情况下能一个星期吃一次就已经很了不起了。”马琴担忧道,“鱼丸好吃是好吃,但绝对不适合做那种长时间的主打产品,就像是狮子头一样,再好吃那也不是每一个人都喜欢吃,也不是所有人要选择的第一食品。所以将鱼丸店扩大经营,我觉得赔本的可能性倒大了那么一点点。”
楚诚点头道,琴姐你说的没错,确实是这样,鱼丸并不适合做那种主打食品,所以我打算开一家小饭馆,类似于快餐店那种形式的,鱼丸只是咱们其中的一种主打食品而已。”
“你是说,像肯德基那样的快餐店?”马琴道。
楚诚笑着点了点头,“形式差不多吧,不过我们里面的主打产品会变成各种各样的生化县特色小吃。我上网查过,生化县特色菜有当地的大闸蟹,鱼丸,还有当地的麻团,小磨麻油,油糕,还有各种各养的水生产品,总而言之,很多很多。我想将这些东西全部容阔到我们的店面当中。”
听到楚诚说了这么一大堆话出来,之前显然已经做好了充分的调查,张志龙心里突然如同有一面大鼓在不断地敲击着一样,让他喘息不过气来!
“橙子,告诉我,你是不是真的打算这么干一番?”张志龙问道,“是认真的?”
楚诚点头,笑道:“是的,是认真的,不能再真的真。志龙哥,之前你们就知道了,之所以想盘下你们这个店,是因为我想要做生意。”
张志龙沉吟了一番,然后说道:“好!橙子,我跟在你后面做!这一次咱们要干就干大一点,不过橙子,哥哥我也只能老油条一把了,我现在身上没钱,但有的是手艺,生化县的各色小吃,我都会做!只要你能想的出来的东西,我都愿意尝试!只要接下来的日子能够管我们一家三口的日常开销,我张志龙跟定你后面了!”
听张志龙口中说出一家
三口这个词,马琴脸蛋儿撑的红红的。楚诚哈哈大笑道:“志龙哥,这就是你的愿望吗?那可不行,我可不能这样对待你们,我的任务是,做一个月,包你们能够在中海市买一套房子,这才是我的愿望!我们不做则矣,要做就做中海市的霸主,要做就做华夏国的品牌企业,之后,打到国外去!我有这个信心,志龙哥琴姐,你们呢?”
张志龙嘿嘿笑了笑,挠了挠脑袋,说道:“只要橙子你有信心,我和你琴姐就有这样的信心!”
马琴温柔笑道:“理想确实很美好,可是我们接下来到底该怎么做呢?”
“橙子,听你的,咱们接下来该怎么做呢?只要你说,我们跟再后面做就是了。”张志龙把这一切全部托付到了楚诚的身上,他也不算是那种具有主心骨的人,这种大事他是真的做不了太大的主。”
楚诚点点头,然后说道:“我的打算是这样子的,我现在就去京南街找店面,志龙哥琴姐这些天店你们就不需要开了,你们到街上去买些必要的原材料回来,咱们把我们接下来能做的东西全部做一遍,试试味道,然后咱们大家一起想一些办法来改变改变这些食物的口感,至于厨具啊桌子啊店里面的什么东西,咱们到时候再说怎么样?”
张志龙想了想,然后点头说道:“好,一切都听你的,琴儿,咱们也别闲着了,现在就去忙吧。”
“志龙哥,你身上有那么多钱吗?”马琴白眼道。
张志龙一怔,跟着不好意思地挠起了脑袋,“好像是没有啊,呵呵呵。橙子,这些钱恐怕又得你来出了,呵呵呵。”
楚诚爽朗一笑,道:“本来就没有打算让你们出,等店盈利了,我得好好奖励你们一番。还有,这小店的盈利我们事先说好了,小珠珠百分之五十,我百分之五十,怎么样?”
张志龙和马琴同时一怔,张志龙跟着叫了出来,“橙子,这怎么可以,咱们百分之十都嫌多……”
(本章完)