第432章 嘉谷系的战斗基因(1/2)

——呵,抱大腿的。

——哈,你不也是?

在嘉谷配送中心总部,家兴水果市场的董事长江恒和潘华碰面,双方的眼神那是你来我往。

好吧,其实两人是老熟人了。

传统的农业供应链嘛,主要也就三种模式:农户主打经营模式、超市主导经营模式、批发市场定向模式。

两人一家是超市模式,一家是批发模式,在江南省都是有一定规模的玩家,家兴水果市场还一度是永嘉生鲜超市的供应商之一。

对于永嘉一直凭借着抱嘉谷的大腿,扶摇直上,江恒早就眼红了。

“老潘,你的日子好过咯,听说有投资机构给你们估值50亿元以上,还要给你们投资?”江恒斜睨了潘华一眼。

潘华乐了:“没错,是有这回事!”

齐政悠闲地在另一边喝茶,给两位老朋友留出寒暄空间。

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江恒忍住翻白眼的冲动:“岂止,我还听说,你拒绝了那些投资机构的投资?”

潘华笑眯眯道:“也没错,且不说估值合不合理的问题,关键是,我们也不缺发展资金啊!”

“……”

炫耀,绝对是炫耀!

江恒简直想呸他一脸。

虽然人家确实是炫得起。

永嘉社区生鲜超市,在国内的生鲜玩家中,虽然远不如家乐福、沃尔玛等外资巨头那样博人眼球,甚至一直被其股东之一的永惠生鲜的光彩所掩盖,但江恒知道,这是一个被低估的选手。

不声不响的,永嘉社区生鲜的门店规模和销售体量已不可小觑。到目前为止,永嘉社区生鲜门店数为300家左右,销售规模近五十亿。

不过,是金子总会发光的。

背靠着嘉谷巨资建设的农业供应链,再加上与永惠生鲜同一运营体系的协同效应,永嘉社区生鲜迅猛的发展势头,也吸引了资本界的瞩目。

虽然他最终拒绝了资本机构的投资,但其想象空间之大可见一斑了。

江恒看不得潘华得意的样子,故意说道:“业内很多人可不是这么认为了,他们觉得,你这是有自知之明,永嘉这种社区生鲜店,最多只是一种过渡业态,等经济不景气的阶段过去,大卖场会重新兴起……”

潘华倒是真的翻了个白眼,毫不客气地怼道:“说这话的人,才是最没有自知之明的!”

“如果往前推十年二十年,这么说倒也不无可。那时国内有名的零售企业都是百货商场,楼上做家电、服饰,楼下做超市,那是因为我们当年的居住形式多叫家属大院,所以一说买东西就去市中心。”

“但是近十年来,国内的聚居形式可谓发生了翻天覆地的变化,那就是房地产带动起来的小区聚集形式,把一个地方整个扒掉然后盖十几栋二十几栋一模一样的楼,然后把同样的年龄阶层、同样收入水平,甚至几乎同样家庭结构的人突然地聚集在这里。”

“生活方式发生如此之大的变化,商圈正在被小区一块块切割,零售肯定也会发生翻天覆地的变化。我敢说,市中心的百货很快会不行了,大卖场也不行了,而我们这种社区超市,将分享小区商业红利。”

“便利店这一实打实的例子不就明摆着?老美发明了便利店业务,但他们最好的零售业态是沃尔玛这种大卖场,反而在岛国、菲律宾等亚洲国家大放异彩。说到底,这就跟聚居形态有关系——老美地广人稀,岛国居住密集……”

江恒听得一愣一愣的。

虽然吧,他并没有觉得社区生鲜是落后的形态,但最多也就认为是一种补充,还真的没有从这个角度看待。

现在听来,社区生鲜,居然代表着未来?

看着陷入思考的江恒,潘华揶揄道:“所以说,老江,你要不要也来混个大区合伙人当当,不过,在本省你没机会了,你可以试试跨区域……”

无论是永惠超市还是永嘉社区生鲜,都采取总部战略管控、大区分权管理的经营模式。

简而言之就是强区域、弱总部,让更多管理职能权限下沉到大区,让各大区能根据不同的经营特点精细化匹配管理模式,使得大区合伙人对经营风险共担、利润共享。

因为倚靠嘉谷的供应链优势,永嘉社区生鲜在不同区域依然拥有同样质量的标准化、高效化的生鲜供应,能将更多的精力放在运营成本控制、库存管理、品牌形象建设等方面上。

但是,江恒“哼”了一声,直击要害道:“你先盈利再说吧。”

虽然不需要自建冷链物流等耗资巨大的重资产,但永嘉社区生鲜至今还是处于亏损状态,这既有市场的接受度原因,也有快速扩张的原因。

当然,这也是外界不看好社区生鲜的重要原因之一——抱着嘉谷的大腿,居然也不能盈利,前途在哪里?

但潘华瞥了淡定含笑的齐政一眼,同样淡定地说道:“嗯,不怕说,股东暂时都对盈利没有要求,我们基本也没有这方面的压力。”

“现在是占地盘为主。我们做社区生鲜的,需要的是离小区门口最近的地方。未来的小区零售,就是我们的距离和密度让对手无可奈何。”

“眼下的亏损算什么,我们永嘉社区生鲜的布局,就不是为当下准备的,而是为未来准备的。我们考虑的是五年、十年以后的事情,考虑的是一千家一万家店的规模如何去管理的问题……”

比如在永嘉总部,也学习嘉谷的农产品供应链中央处理系统,也在开发自己的销售管理系统,要做到门店所有商品都数字化。这在前期当然是投入不菲,但随着跨区域发展,企业管理半径增大,这套系统将发挥越来越大的作用。

——受齐政对数字化重视的影响,嘉谷体系上下无不积极拥抱数字化时代,而这一优势将随着时间的推移愈加明显。

不得不说,江董事长再次悟了:这厮,同样是一个可怕的选手!

难道,这就是嘉谷系的战斗基因?

能长时间忍受亏损,十年磨一剑,默默布局,而等到人们注意到的时候,已经是一个庞然大物,势不可挡了。

很朴实无华的战略,但只要看准大势,总能笑到最后。

当然,这其中,最重要的是要有大腿支持!

现在抱大腿,应该还不晚吧?江董事长默默想道。

……

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