第一千一百九十章 蒸炖炒炸

虽然是天色已经黑了,但是,时间还早的很,姜田田并没有急着做。

反正吃早吃晚都是一样,紫云也不会催她,干脆她就做些丰盛点的。

毕竟已经太久没有做过菜了,姜田田真是想把能做的都做一遍,好给小系统更多的力量。

再说现在做出来的菜,她也可以暂时放到云纹袋里,或者是放在那天息轮里,看看会不会有什么变化。

冷、热、荤、素,蒸、炖、炒、炸,酸、甜、咸、辣……

姜田田打算每一样都来上两三道。

蒸和炖的时间要久一点,所以她要先做上。

如今早已是秋天的九月,所以来点鲜香的羊肉汤,很有必要。

姜田田把大块儿的羊腿清洗过后,放到锅里,然后加上凉水,还有配好拿出来的香料,那些香料可以在最大程度上把羊肉的膻气去掉,还能保持羊肉的独特味道。

不过这羊腿要煮很久,直到肉能扎透为止,所以趁这个空,姜田田就开始做蒸排骨。

排骨放些料水腌好,进了味道,之后就上过锅蒸,旁边的蒸屉里还放了一些玉米和土豆之类的东西。

这样蒸出来的东西会很香,而且排骨也没有那么腻。

然后姜田田另取了一段七孔藕,加上泡好道糯米来做香甜糯米藕,当然还有冰糖莲子羹,也是必不可少的。

她还用荷叶包上处理好的灵鸡,然后放到本色锅里熏熟。

凉菜,拌了一块酱牛肉,红褐色的牛肉看上去十分诱人,还有水煮花生,拌了些小黄瓜,一红一绿很鲜亮。

至于炒菜,姜田田打算炒一个番茄牛肉丝、锅塌里脊、拔丝白果、香菇菜心、木须肉、酸菜肉丝和蚂蚁上树、宫保鸡丁。

炸的则是干炸鲜蘑和藕夹肉。

好多材料原本就放在云纹袋里,只是因为在那片空间里,只要有明火就会很快熄灭,所以姜田田都没有做过菜,如今正好大显身手。

这些菜都是普通的家常菜,并没有很复杂的,姜田田想着紫云妖皇,也算是在人间生活了许多年,恐怕对于这些常吃的东西比较有兴趣。

当然,姜田田是不会把那些妖兽的肉拿出来做菜的。

满满当当地摆了一张长几,姜田田有调不紊的切菜洗菜,包括调制。

有五行灵根就是好,随便一个法术就能放出来许多水,而且还能把那些食材洗得干干净净。

当然食材放进去之前,姜田田就已经洗过了,不过这么长时间,在云纹袋里,姜田田还是多少又冲洗了一下。

很快,羊肉的香气就慢慢散发出来,姜田田把肉捞了出来,然后仔细地切成小块儿,又重新放入锅中,再加入葱蒜,然后再慢慢的开成小火,又开始熬汤。

排骨关了火,腾出火来,姜田田就开始炒菜了。炒出来的油烟直接被紫云妖皇的法术吹了出去。

当时紫云订的是上房,所以这一间空间也很大,摆上几张桌子也绰绰有余。

姜田田又摆出来一张长桌,把做好的凉菜先放在上头,然后转身又开始去炒。

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