第135章 饺子

“逸之兄,可想好接下来的安排了?”谢建安跟冷怀逸肩并着肩,在德济寺外的松林间缓步徐行。

冷怀逸淡淡应道:“去京城参加会试。”

谢建安轻轻侧过脸来:“逸之兄有把握?”

“姑且一试。”冷怀逸的脸上没什么表情,让谢建安根本看不出他到底有多大的底气。

谢建安轻勾嘴角笑了笑:“我们也准备进京,说不定可以同行。”

“也许吧。”冷怀逸垂了垂眸。

谢建安正要张口说些什么,老三忽然从远处跑了过来:“大哥。”

看见跟在老三身后不远处的于小暖,冷怀逸脸颊的线条顿时变得更柔和了。他抬手跟谢建安告了个罪,转身迎上了于小暖。

“怎么了?”他的话里带着自己难以察觉的温和与抚慰。

于小暖对着寺庙那边白了一眼:“没意思,就出来了。”

冷怀逸心念一转,立刻明白了原因。他毫不犹豫地对着山下扬了扬下巴:“走,回去了。”

谢家想要拉拢自己的意思已经表露得很明确了,倒也没必要再继续呆下去。

谢苇杭从寺庙中出来时,刚好看见冷家众人离去的背影。

“那冷怀逸倒是个行事果决的。”谢苇杭淡淡说了一句,听不出到底是褒是贬。

谢建安对着妹妹轻轻点头:“嗯,再看看吧。”

“不如推他一把?”谢苇杭仰头,向哥哥投去询问的眼神。

谢建安沉吟片刻,摇了摇头:“不急在这一时。”

返程的驴车上,气氛突然有些沉闷。

“咱们是回镇上,还是在府城继续住一阵子?”于小暖突然直奔主题。

冷怀逸想也不想:“回镇的话,进京还是要从府城这边经过。”言下之意,便是不如不折腾了。

于小暖突然就来了兴致:“那我就要开始准备物资了。”

会试一般都安排在三月,所以在府城过了年之后,就要准备出发了。

在跟姚景中确认过他们也要一路同行之后,于小暖每天都是干劲十足。

毕竟原著里写到,他们在路上可是遇到了大麻烦的。

好在还有三个多月的时间准备,倒是足够她给两家的车马加点,顺便再把老二的武艺往上提一提了。

于小暖在忙碌着,冷怀逸也没闲着。

他经常早出晚归,不知道在忙些什么。只是他不说,于小暖也不问。

日子倒是过得飞快,一转眼就到了年关。

除夕夜的梁楼,除了梁大爷之外,就剩下了于小暖冷怀逸几个,外加被邀请来一同过年的姚景中罗语桃夫妇。

那些被早早打发回家过年的小伙计们,临走的时候对于小暖都是满脸感激。毕竟要不是他们几个在的话,每年都有人要留下值守,哪可能早早地回家过个安稳年?

梁大爷发了愿,要亲自下厨做一桌子硬菜。包饺子的活,就落到了于小暖的头上。

白菜、猪肉、牛肉、鸡蛋,这几种材料,倒还算是正常。

只是于小暖在旁边又放上了南瓜菠菜和特意搞回来的红菜头,这就让梁大爷有些费解了。

于小暖哼着小曲,轻松地把菠菜洗摘干净,放到热水里焯了一道。

带着水的菠菜叶切碎,用纱布兜起来攥出汁。这活儿一向是留给老二的,今天也不例外。

“语桃姐姐,南瓜蒸好了吗?”

罗语桃把蒸屉掀开一角,甜香的南瓜味就飘了满厨房。

于小暖用筷子捅了捅,笑着交待罗语桃:“可以出锅了,去了皮捣成泥。小心莫要烫到哦。”

红菜头在锅里浮浮沉沉,煮过半个时辰,终于也被捞了出来。

去皮切碎,同样放到纱布里,交给老二去取汁。

梁大爷这才明白过来于小暖要做些什么。

精细的白面分作四份,一份正常加清水,剩下的分别用菠菜汁、红菜头汁和南瓜泥和作一团。

白菜切得细细碎碎的,猪肉和牛肉分别剁成馅。

打好的鸡蛋哗啦一下倒进油锅里,也被于小暖扒拉成了半个指甲大的小块儿。

泡发的木耳和粉丝分别切碎,放到一旁备用。

接下来就是调馅了。

于小暖早就想好了菜单。

猪肉白菜一份,菠菜鸡蛋粉丝木耳一份,碎红菜头再配上牛肉和猪肉的混合馅又是一份。

油盐适量,胡椒粉花椒粉少许。

先在肉里单独倒上特制的葱姜水,用筷子往一个方向打到水分完全吸收,再把成团的肉糜在菜板上摔打几次。这是让肉馅上劲的小秘诀,于小暖最喜欢摔得咚咚作响那个瞬间。

把该调的馅混合放好,之后就是今天的重头戏了。

绿色的面团擀作一个长长的片状,里面放进同样长度的白色面柱。

于小暖的纤手轻扬,蘸了些清水出来,均匀地涂在绿色的面片上。简单地一搓一按,白色面团就被绿色面片紧紧包裹在了里面。

用刀均匀地切成剂子,再用手掌轻轻按压。

右手里的擀面杖挽了个花,于小暖笑着吆喝了一声:“开始咯!”

只见她右手快速地往复,搓着掌下的擀面杖转得飞快。左手揪着面剂的边儿不停旋转,用不了几下,一个饺子皮就完成了。

绿皮白心,看上去倒是新鲜。

擀了一茬之后,于小暖把擀面杖一放,抄起一张饺子皮放在左手心里。一小团馅料窝在中间的白心上,也不见她怎么用力,只是两手的拇指和食指往中间轻轻挤了挤,一只饺子就成型了。

那饺子的肚子圆滚滚的,上面的绿边颇有生趣,乍一看上去,倒真像是一棵微小的白菜似的。

在旁边看热闹的小妹早觉有趣:“嫂子,教我呀!”

“来吧。”于小暖干脆把小妹搂在前面,手把手地教她怎么用力。

要说小妹确实是心灵手巧,只教了两三个,就已经不用于小暖再进行什么指导了。

罗语桃在旁边,做得也不慢。

于小暖干脆就把包饺子的活交给她俩,自己放心地去弄剩下的饺子皮。

等到红黄两色饺子皮分别弄好之后,白菜饺也已经静静地站在竹帘上,等待下锅了。

第228章 武举第150章 说亲就亲第183章 不太方便第292章 金帐第229章 骑射第331章 谣言第100章 飞花令第199章 信第150章 说亲就亲第249章 健全值第3章 如此主动?第235章 过敏第212章 仕途亨通第198章 没有意义第33章 催吐第356章 争论第48章 上山第24章 风水不行第349章 熟悉的呼唤第159章 逛街第378章 封王第32章 又来?第360章 为了谢家第378章 封王第319章 情势有变第299章 查干第383章 没见到第130章 是谁第318章 谎报军功第177章 殿试第49章 你是何人第9章 和离?第316章 杀锐气第348章 笼络第361章 烈日炎炎第285章 礼物第65章 玉马山第274章 典礼第358章 这样第50章 半个周天第6章 第一顿饭第53章 避雨第267章 掌声响起来第59章 护送第401章 礼物第324章 皇商第5章 哇哦,有料第386章 小意思第172章 一锅端第98章 曹家第361章 烈日炎炎第197章 目击第295章 解药呢第218章 下次一起第379章 开始表演第230章 还有谁第137章 大雪第178章 良辰吉日第371章 印记第339章 不速之客第151章 会长第367章 最后一次第213章 书信第190章 合作愉快第237章 证据第305章 长生天第316章 杀锐气第283章 来访第306章 倚重的护卫第357章 战士第324章 皇商第20章 爆米花第349章 熟悉的呼唤第269章 庆祝第292章 金帐第97章 苏府第81章 大方第295章 解药呢第376章 暗算第312章 白毛第301章 交易第348章 笼络第117章 谢天谢地第357章 战士第22章 打赌吧第402章 可否第288章 功课第124章 转化糖浆第64章 交给你了第206章 又升级了第401章 礼物第88章 皮蛋瘦肉粥第187章 耳目一新第282章 誓不为人第227章 收网第185章 春风得意第234章 有情况第299章 查干第385章 没控制住